Vào bếp

Khỏe & Đẹp 14/10/25, 10:36

Mộc nhĩ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm Việt. Tuy nhiên, việc ăn mộc nhĩ tươi có thể gây hại sức khỏe do chứa độc tố tự nhiên khó nhận biết. Ăn bánh trung ...

Kinh nghiệm hay 12/10/25, 10:40

Cải xoong - loại rau được mệnh danh là có tác dụng “chống ung thư tốt nhất thế giới”, giúp tăng cường tim mạch, bảo vệ xương khớp và thị lực. Tâm thư kêu cứu mẹ ...

Nhịp sống 24H 10/10/25, 16:02

Canh cua gạch vàng ươm, thơm ngậy là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để gạch cua không tan, nước canh trong, vị đậm đà thì cần có bí quyết ...

Kinh nghiệm hay 10/10/25, 09:16

Cơm nắm muối vừng là món ăn dân dã, thơm bùi và đầy đủ dinh dưỡng. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị ...

Kinh nghiệm hay 04/10/25, 08:10

Trứng rán lá lốt không chỉ là món ăn dân dã mà còn được xem như “thần dược” hỗ trợ ngủ sâu, giảm đau xương khớp hiệu quả. Món ăn này được nhiều gia đình ...

Kinh nghiệm hay 02/10/25, 18:12

Gan lợn được nhiều người ưa chuộng vì giá rẻ, giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, ăn không đúng cách dễ gây hại sức khỏe nghiêm trọng. Mách bạn tuyệt chiêu xào rau muống xanh mướt, giòn ...

Vào bếp 01/10/25, 13:28

Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm Việt; tuy nhiên mùi tanh thường khiến nhiều người e ngại. Với bí quyết dùng loại nước đặc biệt, cá kho không chỉ thơm ngon ...

Kinh nghiệm hay 28/09/25, 16:03

Chọn nước khi nấu canh cá ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất dinh dưỡng. Nước sôi giúp khử tanh, giữ cá ngon, còn nước lạnh làm nước dùng đậm đà nhưng cá ...

Kinh nghiệm hay 28/09/25, 08:21

Nhiều người thường ướp thịt nướng chỉ với đường và nước mắm. Tuy nhiên, thêm vài bí quyết đơn giản sẽ giúp món ăn dậy mùi thơm, mềm ngọt và hấp dẫn như nhà hàng ...

Vào bếp 26/09/25, 09:29

Với vài bí quyết đơn giản, bạn có thể áp dụng cách nấu bò sốt vang nhanh nhừ ngon như nhà hàng 5 sao. Thịt bò mềm, sốt đậm đà, hương vị sang trọng sẽ ...

Kinh nghiệm hay 23/09/25, 19:14

Cá kho là món ăn quen thuộc nhưng dễ bị mùi tanh khó chịu. Với mẹo dùng gia vị đúng cách, món cá không chỉ hết mùi tanh mà còn dậy hương, đậm đà và ...

Kinh nghiệm hay 23/09/25, 18:12

Chỉ với ba loại gia vị quen thuộc, món thịt hầm sẽ trở nên thơm mềm và đậm đà hơn. Bí quyết hầm thịt ngon dưới đây giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn ...

Kinh nghiệm hay 22/09/25, 08:15

Nhiều người thường luộc gà bằng nước khiến thịt dễ nhạt vị. Cách luộc gà không cần nước giúp giữ trọn hương vị, da vàng óng, thịt chắc mềm. Chỉ với vài mẹo đơn giản, ...

Tin đời sống 18/09/25, 08:12

Phở giàu năng lượng và gia vị, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Một số nhóm người được khuyến nghị tránh hoặc giảm phở để bảo vệ sức khỏe và duy trì cân bằng ...

Vào bếp 17/09/25, 23:31

Cách luộc lòng trắng giòn bắt đầu từ nguyên liệu: (Ảnh: Phuntoday)

Chăm sóc gia đình 16/09/25, 13:34

Măng tây xào thịt heo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, dễ chế biến và phù hợp cho cả gia đình. Vị giòn ngọt của măng tây hòa quyện cùng thịt heo mềm đậm ...

Tin đời sống 14/09/25, 17:27

Nấm Tùng Nhung – Loại nấm rừng quý hiếm chỉ mọc trên núi cao hơn 2.500m ở Việt Nam, sống cộng sinh với rễ thông đỏ, không thể trồng công nghiệp. Với hương vị độc ...

Kinh nghiệm hay 14/09/25, 09:44

Những loại rau quả dưới đây không chỉ dễ tìm mà còn giàu dưỡng chất, hỗ trợ bảo vệ cơ thể, cải thiện tiêu hóa, tim mạch và duy trì vóc dáng khỏe mạnh mỗi ...