Vào bếp

Vào bếp 06/05/26, 17:47

Việc không nắm rõ cách ngâm thực phẩm khô có thể biến nguyên liệu bổ dưỡng thành mầm mống gây bệnh. Cùng tìm hiểu phương pháp sơ chế chuẩn khoa học nhằm bảo vệ sức ...

Vào bếp 14/03/26, 13:59

Chuyên gia Emma Suttie công bố tài liệu về cây mã đề một loại cỏ dại có khả năng chữa lành vết thương và các chứng bệnh tiêu hóa hiệu quả. Quả ổi: kho báu dinh ...

Vào bếp 13/03/26, 10:25

Tiêu thụ thường xuyên thực phẩm chứa nhóm phụ gia hại gan là nguyên nhân gây ra các tổn thương tế bào. Thay đổi thói quen dùng gia vị giúp cơ thể giảm bớt gánh ...

Vào bếp 12/03/26, 06:51

Ngày 14/5/2025 tại Trung Quốc chuyên gia Lý Văn Hàm công bố nghiên cứu về cải bẹ xanh giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa ung thư trên Sound of Hope. Kiểm soát axit uric: ...

Kinh nghiệm hay 22/02/26, 10:22

Rán bánh chưng đúng cách giúp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dẻo mềm mà không ngấy, với một mẹo nhỏ thay đổi hoàn toàn cách chiên truyền thống. Du lịch mùng 4 Tết: Nhiều điểm ...

Kinh nghiệm hay 19/02/26, 07:44

Củ kiệu có vị cay, tính ấm, được y học cổ truyền đánh giá giúp hành khí, làm ấm cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa trong bữa ăn giàu đạm, dầu mỡ dịp Tết. Đường ...

Vào bếp 07/02/26, 13:03

Nộm rau tiến vua là món ăn thanh mát, giòn sật, kết hợp cùng tôm ngọt mềm và nước trộn chua cay mặn ngọt hài hòa. Món nộm này giúp chống ngấy hiệu quả, rất ...

Kinh nghiệm hay 06/02/26, 11:47

Chế biến thịt tốt cho sức khỏe là yếu tố quan trọng giúp bảo toàn dưỡng chất và ngăn chặn các độc tố. Việc áp dụng đúng kỹ thuật nấu nướng không chỉ giúp món ...

Kinh nghiệm hay 06/02/26, 07:33

Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày thường lẫn ngày Tết. Chỉ cần thay đổi một nguyên liệu nhỏ, món nem sẽ giòn lâu, vàng óng và đậm vị hơn. Bí ...

Kinh nghiệm hay 04/02/26, 10:28

Canh sườn non dưa chua là món ăn dân dã, thơm ngon, dễ nấu tại nhà. Vị chua thanh của dưa cải muối kết hợp cùng sườn non mềm ngọt, cà chua và ớt sừng ...

Kinh nghiệm hay 03/02/26, 14:32

Bún gạo cà chua thịt bò là món ăn phù hợp cho những buổi sáng mùa đông se lạnh. Với nguyên liệu quen thuộc, cách nấu không cầu kỳ, món bún mang đến hương vị ...

Vào bếp 31/01/26, 07:53

Vệ sinh nồi chiên không dầu đúng cách giúp thiết bị sạch bền, không ám mùi và giữ lớp chống dính lâu dài. Chỉ với baking soda và nước rửa chén, dầu mỡ bám lâu ...

Kinh nghiệm hay 23/01/26, 13:48

Nước chấm gà luộc là yếu tố quyết định độ ngon của món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Chỉ với vài nguyên liệu rẻ tiền, dễ tìm, bạn có thể pha được những ...

Kinh nghiệm hay 20/01/26, 06:18

Không chỉ thịt bò mới là thực phẩm bổ sung sắt hiệu quả. Ngay tại các chợ Việt, một loại rau quen thuộc, giá rẻ nhưng hàm lượng sắt rất cao lại thường bị xem ...

Vào bếp 14/01/26, 15:13

Cách nấu canh hàu ngon tại nhà không hề khó nếu bạn biết chọn hàu tươi, sơ chế đúng cách và kết hợp hài hòa vị chua thanh của cà chua, dứa cùng rau gia ...

Kinh nghiệm hay 14/01/26, 11:38

Nấm hương là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn Á Đông. Không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất. Nhiều nghiên cứu cho thấy loại nấm này hỗ trợ tim mạch, miễn dịch và ...

Vào bếp 09/01/26, 16:42

Canh dưa cải chua sườn non là món ăn dân dã quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Sự hòa quyện giữa vị chua dịu của dưa cải, vị ngọt tự nhiên từ sườn non ...