Cách làm nước dưa hấu ép ngon giải nhiệt tại nhà

Nước ép dưa hấu không chỉ giúp giải khát, giải nhiệt mà còn cung cấp vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Tham khảo cách làm nước ép dưa hấu đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.

Nguyên liệu dưa hấu dồi dào, giá thành tốt, công thức đơn giản và được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó; nước ép dưa hấu còn là thực phẩm tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm nước dưa hấu ép ngon

Nguyên liệu làm nước ép dưa hấu

• Dưa hấu: 300g
• Nước cốt chanh: 15ml
• Nước đường: 20ml
• Đá viên, lá bạc hà trang trí.

Dụng cụ: dao, máy ép trái cây, ly thủy tinh, muỗng khuấy…

Hướng dẫn cách làm nước dưa hấu

Sơ chế dưa hấu

Dưa hấu mua về rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi lấy phần ruột đỏ cắt miếng vừa và nhỏ cho vào tô; lọc bỏ hết hạt.

Làm nước ép dưa hấu bằng máy ép

Cho lần lượt dưa hấu vào máy ép để lấy nước cốt.

Làm nước ép dưa hấu bằng máy xay sinh tố

Có thể tham khảo cách làm nước ép dưa hấu không cần máy ép. Chỉ cần cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để loại bỏ xác dưa là có ngay phần nước ép nguyên chất.

Pha chế nước ép dưa hấu

Rót vào ly 100ml nước ép dưa hấu + 20ml nước đường + 15ml nước cốt chanh; khuấy đều rồi thêm chút đá viên vào. Nước cốt chanh có vị chua, giúp cho hương vị thêm ngon hơn.

Thành phẩm cách làm nước ép dưa hấu

Cuối cùng, trang trí nước ép dưa hấu bằng một ngọn bạc hà đặt lên trên miệng của ly sẽ đẹp mắt hơn. Hoặc có thể cắt một lát dưa hấu hình tam giác, giữ nguyên vỏ, để lên miệng ly; đồ uống sẽ bắt mắt và sinh động hơn rất nhiều.

Cách chọn dưa hấu ngon

Khi chọn mua dưa hấu, cần chú ý màu sắc quả, kích thước, hình dáng và cuống của quả dưa hấu. Về màu sắc, quả dưa có vỏ càng xanh đậm, các đường vân trên vỏ càng rõ ràng thì quả dưa đó càng chín ngon. Bên cạnh đó, trên quả dưa thường có một vùng vỏ màu vàng do tiếp xúc với mặt đất; quan sát vùng vỏ vàng đậm có nhiều vết đốm nhỏ thì đó là quả dưa chín tự nhiên.

Với kích thước và hình dáng quả dưa. Nên chọn những quả dưa có hình bầu dục hơi dài và kích thước không quá lớn. Vì dưa hấu càng lớn ruột quả càng xốp, ít ngọt. Ngoài ra, cũng nên chọn những quả dưa còn cuống xanh; đây là dấu hiệu chứng tỏ dưa vừa được thu hoạch không lâu.

Uống nước ép dưa hấu có tác dụng gì?

Dưa hấu là loại quả mọng nước nêu nếu sử dụng dưa hấu thường xuyên sẽ bổ sung thêm lượng nước và giúp giải độc cho cơ thể, thanh nhiệt. Dưa hấu có tính mát nên góp phần điều trị các căn bệnh như nóng trong người, nhiệt miệng, táo bón…

Nước ép dưa hấu giảm cân cũng rất hiệu quả. Dưa hấu chứa nhiều chất xơ tạo cảm giác no lâu. Vì thế những người đang giảm cân nên thường xuyên sử dụng nước ép dưa hấu, sinh tố dưa hấu hoặc các món từ dưa hấu trước bữa ăn tạo cảm giác thèm ăn, nạp ít năng lượng vào cơ thể. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa tốt và hấp thụ các chất dinh dưỡng, tăng cường hoạt động tiêu hao mỡ thừa.

Một ly nước ép dưa hấu cung cấp khoảng hơn 25% nhu cầu vitamin cho cơ thể. Những vitamin từ dưa hấu rất tốt cho tóc và da. Kích thích tăng trường tế bào collagen, cấp ẩm giúp da tươi trẻ, tóc chắc khỏe hơn, khắc phục tình trạng tóc gãy rụng.

Uống nước ép dưa hấu đúng cách

Nên uống nước ép dưa hấu 2 lần mỗi ngày. Buổi sáng trước khi ăn thì uống khoảng 200ml nước ép dưa hấu giúp bổ sung nước; đào thải độc tố và thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả. Lần thứ 2 uống nước ép dưa hấu trong ngày là sau bữa ăn trưa khoảng 1 – 2 tiếng. Không nên uống nước ép dưa hấu vào buổi tối khiến tiểu đêm nhiều, sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Vậy là chúng ta đã pha chế xong cách làm nước ép dưa hấu rồi đó. Nếu để lâu, đá sẽ tan ra làm giảm độ tươi ngon của nước nên hãy thưởng thức khi hoàn thành xong. Vị ngọt mát đặc trưng của dưa hấu cùng hương chanh thoang thoảng, chắc hẳn sẽ nhiều người thích loại nước giải khát này.

Xem thêm:

• Cách làm nước dứa ép giúp giải nhiệt tốt
• Cách làm khoai lệ phố đơn giản thơm ngon
• Cách làm thịt chiên sả ớt giòn ngon đậm vị