Những lợi ích của quả hồng với sức khỏe

Hồng không chỉ là loại quả ngon ngọt, giàu dinh dưỡng mà có thể dùng làm thuốc. Những ích lợi của quả hồng với sức khỏe sẽ khiến nhiều người bất ngờ.

Người xưa có câu: “1 quả hồng bằng 10 vị thuốc”. Nhiều người cũng bất ngờ khi nghe câu nói này. Trên thực tế thì câu nói này hơi phóng đại và chỉ là một cách nói ẩn dụ.

Quả hồng không đơn giản là thứ quả tráng miệng thơm ngon; mà nó còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng dồi dào như vitamin A, C; photpho, canxi, sắt… Hơn nữa, hồng còn có tác dụng chữa nhiều loại bệnh mà ít người biết đến.

Xem nhanh

Những lợi ích tuyệt vời của quả hồng đối với sức khỏe

Ăn hồng giúp giảm cân

Trong quả hồng chín có hàm lượng nước, chất xơ cao gấp 2 so với bình thường; kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa, ngăn ngừa tích tụ mỡ ở bụng giúp giảm béo rất tốt. Như vậy, ăn hồng không gây béo mà còn cho tác dụng ngược lại giúp giảm cân, loại bỏ mỡ thừa tích tụ nhanh chóng.

Chứa nhiều chất chống ôxy hóa

Hồng chứa nhiều chất chống ôxy hóa có lợi. Trong nước ép quả hồng giàu axit gallic và epicatechin gallate, hai hợp chất có tính chất chống ôxy hóa. Chất chống ôxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại để ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Giúp hỗ trợ sức khỏe mắt

Hồng rất giàu vitamin A, đây là dưỡng chất cần thiết giúp duy trì sức khỏe của mắt. Sự thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến mù đêm, khô mắt và các bệnh mãn tính khác của mắt.

Một quả hồng cung cấp 55% nhu cầu vitamin A hàng ngày; vậy nên hãy sử dụng hồng để duy trì và cải thiện hiệu quả sức khỏe của mắt.

Giúp giảm mức cholesterol

Cholesterol là một dạng chất béo tích tụ trong các động mạch gây đau tim và đột quỵ. Một số nghiên cứu đã ghi nhận rằng ăn hồng có thể giúp giảm mức cholesterol. Ăn một quả hồng hàng ngày sẽ làm giảm đáng kể mức cholesterol xấu.

Cải thiện hoạt động trao đổi chất

Hồng chứa các thành phần của các vitamin B phức tạp như axit folic và thiamine; đây là những chất thiết yếu trong việc tham gia vào các chức năng trao đổi chất trong cơ thể. Những yếu tố này đảm bảo rằng hệ thống của cơ thể hoạt động chính xác, do đó làm tăng sự trao đổi chất.

Lợi ích của quả hồng giúp giảm viêm hiệu quả

Mặc dù viêm là một phản ứng miễn dịch khỏe mạnh, nhưng viêm mãn tính có thể gây chết người và gây ra các bệnh như ung thư và bệnh tim mạch vành. Do hàm lượng giàu chất chống oxy hóa và tannin (axit tannic) có trong hồng; nên việc sử dụng loại trái cây này đã được chứng minh là giúp giảm viêm rất hiệu quả.

Giúp giảm huyết áp

Các tannin trong quả hồng có thể giúp hạ huyết áp. Huyết áp cao là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất tannin có trong quả hồng hỗ trợ trong việc hạ huyết áp.

Ngăn chặn lão hóa sớm

Trong hồng còn có chứa các chất dinh dưỡng có giá trị như beta-caroten, lutein, lycopen và cryptoxanthin. Các chất dinh dưỡng này hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể để giảm stress, oxy hóa và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm, như bệnh Alzheimer, mệt mỏi, mất thị lực, nếp nhăn, yếu cơ và một số bệnh khác.

Lợi ích của quả hồng giúp ngăn ngừa ung thư

Loại quả ngon này còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống ung thư giúp tăng cường khả năng chống lại các gốc tự do của cơ thể; và bảo vệ chống lại nhiều bệnh tật.

Trong quả hồng có hàm lượng vitamin A và vitamin C cao cũng như các hợp chất phenolic có thể ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau. Vì vậy, nên sử dùng loại trái cây này để có được sức khỏe tốt nhất.

Ăn hồng giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Quả hồng giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể vì nó chứa vitamin C cao; có thể cung cấp khoảng 80% nhu cầu hàng ngày của một người. Vitamin C hoặc acid ascorbic trong trái hồng hỗ trợ kích thích hệ thống miễn dịch và tăng sản xuất bạch cầu. Các tế bào máu trắng rất cần thiết để bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và và các tác nhân xấu bên ngoài.

Giúp giải độc gan

Hồng rất giàu chất chống ôxy hóa; đây là chất có lợi giúp loại bỏ các gốc tự do có nguồn gốc ôxy có hại từ cơ thể. Nó cũng giúp giảm tác dụng của vật liệu độc hại và ngăn ngừa tổn thương tế bào trong cơ thể, do đó, giải độc gan.

Những ai không nên ăn quả hồng?

Quả hồng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và là loại trái cây ngon ngọt được nhiều người ưa thích; song nếu thuộc nhóm người dưới đây thì không nên tiêu thụ loại qủa này.

Người mắc bệnh tiểu đường

Đối với một số người có lượng đường trong máu cao thì không nên ăn quả hồng; vì quả hồng có quá nhiều đường fructose, glucose, sucrose…, do đó sau khi ăn rất dễ bị hấp thụ, khiến đường huyết tăng lên. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là những người kém kiểm soát đường huyết là vô cùng có hại. Vì vậy người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn quả hồng hoặc có ăn nên ăn ít.

Người suy thận

Người bị suy thận không nên ăn quả hồng vì trong quả hồng có chứa một lượng axit tannic nhất định. Mặc dù chất này được cho là có tác dụng giảm sưng, lợi tiểu; nhưng nếu ăn quá nhiều thì người bị suy thận có thể bị tích nước nhanh; làm tăng gánh nặng cho thận, dẫn đến suy thận nghiêm trọng hơn.

Những ai không nên ăn quả hồng? — Quả hồng rất bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng phù hợp ăn loại trái cây này, (ảnh Istockphoto).

Ngoài ra, những người bị tiêu chảy, cơ thể suy nhược, phụ nữ sau sinh và những người bị cảm lạnh không nên ăn. Những người có chức năng dạ dày kém, viêm dạ dày mãn tính, khó tiêu, cũng không nên ăn; để tránh tăng gánh nặng cho dạ dày và ảnh hưởng sức khỏe của bản thân.

Những lưu ý khi ăn hồng để không gây hại cho cơ thể

Để sử dụng quả hồng hiệu quả và mang lại lợi ích tốt nhất cho cơ thể, cần lưu ý những điều sau:

Không nên ăn hồng khi đói: bởi trong loại trái cây này có chứa chất tannin (gọi là mủ, một chất trong vỏ trái cây) và chất pectin (hóa chất trong trái cây). Hai chất này tác hợp với axit dạ dày sẽ kết hợp lại rồi tạo ra những sạn làm ảnh hưởng hệ tiêu hóa.
Không ăn tráng miệng bằng hồng sau khi ăn hải sản hoặc thực phẩm có protein cao. Theo Đông y, trái hồng và hải sản thuộc tính hàn, ăn vào dễ lạnh bụng dẫn đến đau bụng.

Quả hồng là loại trái cây bổ dưỡng nhưng cũng bất lợi cho một số người. Do đó, bạn cần phải hiểu biết về sức khỏe của bản thân khi ăn quả hồng nhé.