Ổi là loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Vậy ăn ổi vào lúc nào cho hiệu quả nhất?
- 5 sai lầm ăn trái cây gây hại cho sức khỏe nên tránh
- Những loại trái cây giúp đẹp da, tăng cường sức khỏe chị em nên ăn mỗi ngày
- 7 loại quả ăn vào ban ngày tốt cho sức khỏe nhưng dùng vào buổi tối lại rất có hại
Ổi cực kỳ giàu chất chống ô xy hóa, vitamin C và kali. Chúng chứa ít calo, nhiều chất xơ, nhiều protein và không có tinh bột. Bên cạnh đó, ổi là nguồn cung cấp dồi dào 2 dưỡng chất vitamin B9 và vitamin A. Ổi có lượng lycopen nhiều hơn cà chua 26%; có thể giảm bớt nguy cơ bệnh tim và tốt cho hệ tiêu hóa.
Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc giảm ho, trị cảm; đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp. Thịt của quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi; giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa các bệnh về da tốt hơn bất cứ loại mĩ phẩm nào.
Xem nhanh
Nên ăn ổi vào lúc nào để có lợi cho sức khỏe?
Nếu như người Châu Âu có câu: “Mỗi ngày một trái táo sẽ không cần đến gặp bác sĩ”; thì người Ấn Độ có câu: “Vài trái ổi trong mùa sẽ không cần gặp bác sĩ cả năm”. Điều đó cho thấy trái ổi có giá trị tuyệt vời với sức khỏe.
Dưới đây là 4 thời điểm mà chuyên gia khuyên nên ăn ổi vì rất có lợi cho sức khỏe.
1. Ăn ổi vào buổi sáng
Ăn ổi vào lúc nào là tốt nhất? Câu trả lời đó chính là buổi sáng. Bởi vào buổi sáng, sau khi thức dậy khi đó không có gì trong dạ dày; đây cũng là lúc hệ thống tiêu hóa có thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng nhất. Do đó, đây chính là thời gian tốt nhất để ăn một quả ổi cùng với một cốc nước lọc.
2. Ăn giữa các bữa ăn
Thời điểm giữa các bữa ăn trong ngày cũng là khoảng thời gian tốt để ăn ổi. Lúc này, hệ tiêu hóa hoạt động nhanh chóng và các enzym khác nhau sẽ được tiết ra, giúp quá trình diễn ra nhanh hơn.
3. Ăn ổi vào buổi tối
Việc ăn ổi vào buổi tối nó không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe; mà nó còn giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt từ bữa ăn tối; tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Thêm vào đó, khi ăn ổi vào buổi tối nó sẽ giúp tránh được các bệnh nhiễm trùng thông thường như giảm ho, trị cảm lạnh, cảm cúm, làm sạch hệ đường ruột và ngăn ngừa các trường hợp nhiễm siêu vi. Hãy nhớ là ăn sau bữa ăn tối 30 phút để có hiệu quả nhé.
4. Ăn trước và sau khi tập luyện
Ăn ổi trước và sau khi luyện tập cũng được xem là thời điểm tốt để ăn ổi. Quá trình tập luyện hoặc chơi thể thao tốn khá nhiều năng lượng; bởi vậy bạn có thể ăn 1 quả ổi trước hoặc sau khi tập để có thể đảm bảo cung cấp đủ nước, điện giải cần thiết cho cơ thể. Các dưỡng chất trong ổi sẽ được dễ dàng hấp thụ trong quá trình luyện tập, hạn chế chất béo trong cơ thể.
3 thời điểm không nên ăn ổi vì sẽ gây hại cho sức khỏe
1. Không ăn ổi ngay trước và sau bữa ăn
Ăn ổi trước và sau bữa ăn sẽ khiến cho hệ tiêu hóa không hoạt động đúng cách; và làm cho cơ thể không thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng thiết yếu có trong bữa ăn. Nếu muốn ăn ổi hay các loại trái cây khác trước và sau bữa ăn thì tốt nhất nên ăn 1 tiếng trước bữa ăn và 2 tiếng sau bữa ăn.
2. Không ăn trước khi đi ngủ
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học về dinh dưỡng đã cho biết rằng việc ăn ổi hay các loại trái cây khác trước lúc đi ngủ là không nên nhất. Việc ăn ổi trước khi ngủ sẽ khiến lượng đường trong máu tăng lên, dạ dày co bóp, đầy bụng khiến khó ngủ hoặc giấc ngủ sẽ dễ bị gián đoạn.
3. Không ăn trong bữa ăn
Ăn ổi rất tốt cho sức khỏe nhưng ổi cũng như tất cả các loại trái cây khác không nên ăn trong các bữa ăn hàng ngày. Lý do bởi trái cây sẽ được giữ lại trong dạ dày lâu hơn so với các thực phẩm khác; nó sẽ lên men ngay trong cơ thể, khiến hệ tiêu hóa khó chịu, xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng…
Những ai không nên ăn ổi?
Những người bị bệnh dạ dày nên ăn vừa phải, không nên ăn quá nhiều ổi; vì sẽ khiến dạ dày khó tiêu hóa và làm cho cơn đau trở nên tồi tệ hơn. Ngoài ra, không nên ăn ổi hoặc uống nước ép ổi khi đang đói, bụng rỗng.
Những người suy nhược cơ thể, thể trạng yếu thường tiêu hóa rất kém. Vì vậy, hãy chế biến ổi thành sinh tố hoặc uống nước ép ổi.
Đối với người bệnh tiểu đường thì tốt nhất không nên dùng nước ép ổi; vì nó sẽ làm tăng lượng đường trong máu nhanh do lượng chất này làm tăng chất xơ trong khẩu phần ăn.
Những người bị hội chứng ruột kích thích: Ổi rất giàu chất xơ, giúp giảm chứng táo bón và thúc đẩy tiêu hóa. Nhưng ăn quá nhiều ổi có thể làm rối loạn hệ thống tiêu hóa; nhất là với người đang bị hội chứng ruột kích thích. Nguyên do là vì cơ thể kém hấp thu fructose.
Với phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú nếu có dấu hiệu táo bón nên hạn chế ăn ổi; bởi trong ổi có chứa một lượng lớn chất xơ; nhất là ổi xanh sẽ gây ra tình trạng đầy hơi, táo bón.