Tỏi tây còn được gọi là hành boa rô, có đầy đủ chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Uống nước ép tỏi tây cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
- 9 loại nước ép ngăn ngừa ung thư hiệu quả, nên uống hàng ngày
- 6 lợi ích khi uống nước chanh đối với phụ nữ mang thai
- 4 thời điểm uống nước dừa tốt cho sức khỏe, lợi ích tăng gấp đôi
Theo một số nghiên cứu, tỏi tây có chứa nhiều chất kháng khuẩn, kháng nấm, kháng vi rút, giàu axit folic, canxi, kali và vitamin C. Do đó, nó đứng ở thứ hạng rất cao trong biểu đồ dinh dưỡng, là một phương thuốc chữa nhiều loại bệnh. Nước ép tỏi tây được dùng rộng rãi trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm.
Xem nhanh
8 lợi ích sức khỏe khi uống nước ép tỏi tây
1. Ngăn ngừa thiếu máu
Nhờ có hàm lượng sắt tốt, một nguyên tố cần thiết cho sự tổng hợp emoglobin – loại protein này giúp những tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nước ép tỏi tây có thể giúp chống lại một số loại thiếu máu; gồm cả các bệnh do thiếu sắt gây nên.
2. Uống nước ép tỏi tây chống ung thư
Nước ép tỏi tây là một nguồn cung cấp allyl sulfide dồi dào, chất đã được chứng minh là có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số loại bệnh ung thư; nhất là ung thư dạ dày, tuyến tiền liệt và ruột kết.
3. Chống viêm và khử trùng
Do có đặc tính chống viêm và khử trùng, uống nước ép tỏi tây được khuyến khích đối với những người bị viêm khớp, bệnh gút hay bị viêm đường tiết niệu.
4. Điều hoà huyết áp ổn định
Tỏi tây giàu kali, một khoáng chất thiết yếu giúp kích thích bài niệu; do vậy nó có thể giúp hạ và điều hòa huyết áp. Đây là lý do tại sao nước ép tỏi tây được khuyến khích với những người bị huyết áp cao.
5. Tốt cho hệ tiêu hoá
Nước ép tỏi tây có thể giúp điều chỉnh hệ tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột do chứa nhiều chất xơ. Nó cũng giúp tái lập lại các hệ vi khuẩn có lợi bên trong ruột kết; nhờ vậy mà hệ tiêu hóa có thể được cải thiện và giảm đầy hơi khi ăn uống thường xuyên.
6. Tốt cho phụ nữ đang mang thai
Nước ép tỏi tây rất cần thiết đối với phụ nữ mang thai bởi nó chứa lượng axit folic đáng kể. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ folate trong thai kỳ giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh.
7. Điều chỉnh mức cholesterol
Tỏi tây có tác dụng giảm hấp thụ cholesterol từ ruột, cũng như quá trình oxy hóa LDL bên trong máu. Do vậy, nước ép tỏi tây có thể ngăn ngừa sự hình thành rất sớm của những mảng xơ vữa động mạch.
8. Uống nước ép tỏi tây giúp cải thiện hoạt động thần kinh
Magie, phốt pho và folate chứa trong nước ép tỏi tây rất cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Chúng có tác dụng cải thiện khả năng tập trung, ghi nhớ và quản lý thông tin của não bộ. Chất folate rất cần thiết để ngăn sự khởi đầu của những rối loạn não ở trẻ sơ sinh.
Uống nước ép tỏi tây đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nên bổ sung hàng ngày vào thực đơn ăn uống để có hiệu quả phòng ngừa bệnh tốt nhất nhé.