MUC WomenThế giới Phụ nữ, hạnh phúc gia đình
Không chỉ là một loại gia vị giúp tăng độ ngọt cho món ăn mà đường còn có nhiều tác dụng thiết thực của mỗi gia đình trong đời sống hàng ngày.
Được biết đến như một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp gia đình, đường được sử dụng trong nhiều món ăn từ bánh, chè, cháo đến các món canh, hầm, xào… Ngoài tác dụng chính giúp tăng mùi vị cho món ăn, đường có nhiều công dụng đặc biệt khá thú vị.
Dưới đây là 12 mẹo hay từ đường hữu ích trong cuộc sống.
Xem nhanh
1. Đường giúp giảm độ mặn cho món ăn
Bên cạnh công dụng làm ngọt, đường còn có khả năng làm giảm độ mặn của món ăn. Nếu lỡ nêm các món canh, súp, rau củ hơi nhiều muối thì có thể cho thêm một chút đường để món ăn đỡ mặn hơn.
2. Đường giúp bẫy gián
Trộn đường cùng với bột nở, sau đó rắc lên những nơi thường có gián tụ tập. Đường có tác dụng thu hút gián, và bột nở có khả năng tiêu diệt chúng. Thường xuyên thay hỗn hợp này để bẫy gián được hiệu quả.
3. Dùng đắp mặt nạ
Khi đắp mặt nạ dưa chuột, nên trộn vào một ít đường, đường sẽ có tác dụng giúp da trở nên mềm mịn hơn.
4. Khử được độ cay, ngứa
Sau khi thái ớt hoặc gọt vỏ khoai môn, tay thường có cảm giác nóng rát hoặc ngứa. Trường hợp này có thể làm ướt tay rồi xoa nhẹ một thìa đường lên tay trong tầm 1-3 phút. Sau đó, rửa sạch lại bằng nước ấm, tay sẽ hết cảm giác nóng rát và ngứa.
5. Tác dụng của đường làm dịu lưỡi bị bỏng rát
Khi bạn ăn hoặc uống thứ gì đó quá nóng, lưỡi có thể bị bỏng. Khi đó, có thể sử dụng đường để làm dịu vết bỏng. Bằng cách rắc đường lên vết bỏng hoặc ngậm viên đường và cơn đau sẽ nhanh chóng tan biến. Bên cạnh đó, khi ăn món cay nóng, cũng có thể sử dụng đường và làm theo cách tương tự.
6. Đường giữ cho hoa phát triển tốt
Cứ một lít nước ấm, bạn cho 3 muỗng đường và 2 muỗng dấm trắng, sau đó đổ vào bình hoa vừa cắt. Đường nuôi dưỡng hoa và giấm ức chế sự phát triển của vi khuẩn.
7. Đường giúp món ăn có màu sắc đẹp hơn
Đối với các món thịt, cá, tôm thì nên thắng đường cho đến khi vàng đều rồi sau đó ướp chung với thực phẩm trước khi nấu. Đảm bảo món ăn sau khi ướp sẽ có màu đẹp mắt hơn.
8. Điều trị vết thương
Có thể sử dụng một nhúm đường để điều trị vết thương. Chỉ cần rắc đường trắng lên vết loét trước khi mặc quần áo có thể tiêu diệt những con vi khuẩn đã ngăn vết thương bình phục và gây đau.
9. Đường giúp tẩy vết ố trên áo
Hòa đường vào nước ấm rồi thoa lên quần áo bị ố vàng, sau đó để khoảng 1 tiếng đồng hồ (hoặc lâu hơn nếu vết bẩn khó tẩy) rồi giặt lại như bình thường là xong.
10. Giữ bánh được thêm tươi ngon
Nếu để bánh trong hộp kín với vài viên đường thì bánh sẽ tươi lâu hơn. Một số người cho rằng sử dụng đường để bảo quản phô mai sẽ giúp phô mai không bị ẩm mốc.
11. Xoa dịu tinh thần của trẻ
Theo một nghiên cứu, trước khi tiêm chủng, cho trẻ uống hỗn hợp nước đường (1 muỗng đường pha với 4 muỗng nước) thì sẽ giúp trẻ có khả năng chịu đựng cơn đau khi tiêm tốt hơn những trẻ chỉ uống mỗi nước.
12. Tẩy tế bào chết
Đường là nguyên liệuđể làm hỗn hợp tẩy tế bào chết cho da hiệu quả. Có thể tự làm hỗn hợp tẩy tế bào chết bằng cách trộn đường với dầu (dầu hạt cải tinh luyện, dầu hạnh nhân, dầu jojoba hay dầu ô liu đều được). Sau đó, thêm một ít tinh chất vani hoặc một số loại dầu khác nếu muốn hỗn hợp có mùi thơm. Rồi nhẹ nhàng thoa đều hỗn hợp lên da và rửa sạch lại với nước là xong.
Bên cạnh đó, cũng có thể tẩy da chết với hỗn hợp từ chuối và đường. Khi chuối quá chín, không thể ăn được, hãy nghiền chuối và trộn với 3 muỗng đường cùng 1 muỗng dầu ô liu. Sau đó,nhẹ nhàng thoa hỗn hợp lên da 1-2 phút rồi rửa sạch lại với nước.
Tác dụng của đường trong đời sống rất hữu ích với mỗi gia đình. Hãy ghi nhớ những mẹo nhỏ trên đây và áp dụng khi cần thiết nhé.
