MUC WomenThế giới Phụ nữ, hạnh phúc gia đình
Quả hồng giòn có nguồn gốc từ Hy Lạp, thường cho ra quả ngon ngọt vào mùa thu. Bên cạnh đó, nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mỗi người.
- 7 lợi ích của quả lựu đối với sức khỏe, giúp phòng tránh virus cúm hiệu quả
- 7 lợi ích của cà phê đen không đường đối với sức khỏe con người
- 5 lợi ích của nước dâu tằm lên men đối với sức khỏe con người
Y học hiện đại ghi nhận nhiều lợi ích đối với sức khỏe của quả hồng nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào. Hồng rất giàu vitamin và khoáng chất, cũng như một số hợp chất hữu cơ. Chúng gồm có vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin B6, cũng như chất xơ, mangan, đồng, magiê, kali và phốt pho. Những hợp chất hữu cơ chiếm chủ yếu; bao gồm catechin, gallocatechin, axit betulinic và hợp chất carotenoid khác nhau, thuộc nhóm vitamin B.
Xem nhanh
6 lợi ích của quả hồng đối với sức khỏe
1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Ăn hồng giúp tăng cường khả năng miễn dịch bởi chúng giàu axit ascorbic (vitamin C); một quả có thể cung cấp đầy đủ lượng vitamin C thiết yếu cho một ngày.
Những nghiên cứu cũng chỉ ra rằng axit ascorbic có thể cải thiện hệ miễn dịch bằng cách tăng sản xuất những tế bào bạch cầu. Những tế bào này là tuyến bảo vệ chính cho cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi rút, vi sinh vật, nấm và những chất độc khác gây nên.
2. Ăn quả hồng giòn giúp cải thiện thị lực
Hồng rất giàu vitamin A và những chất chống oxy hóa carotenoid khác như lutein và zeaxanthin. Đây đều là các chất giúp tăng cường chức năng dây thần kinh thị giác và bảo vệ đôi mắt không bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD gây mất thị lực).
Ăn hồng thường xuyên cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc những bệnh như tăng nhãn áp, quáng gà và những bệnh AMD khác.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch
Những axit tannic và gallic trong hồng, cùng với những flavonoid và chất chống oxy hóa khác, có thể giúp giảm huyết áp cao, viêm nhiễm và cholesterol tăng cao.
Ngoài ra, quả hồng còn giàu chất chống oxy hóa carotenoid như beta-carotene, một loại sắc tố có trong trái cây và rau quả. Một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu beta-carotene giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bổ sung hồng vào bữa ăn hàng ngày cũng có thể giúp giảm rối loạn tiêu hóa, trị táo bón, kháng viêm,…
4. Ăn quả hồng giòn giúp giảm nguy cơ bị ung thư
Quả hồng được biết đến với đặc tính chống chất gây ung thư. Nó rất giàu flavonoid và carotenoid như beta-carotene; beta-carotene có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi và đại trực tràng. Do đó, bổ sung loại hồng giòn này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.
5. Giúp cho hệ tiêu hóa được khỏe mạnh
Đây là một trong các thực phẩm rất giàu chất xơ giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra dễ dàng và thuận lợi hơn. Ngoài ra, hồng giòn còn có khả năng chữa rối loạn tiêu hóa nhờ chất pectin có trong thịt loại quả này.
6. Quả hồng giòn giúp giải rượu và chống say rượu hiệu quả
Chất tannin trong quả hồng có khả năng thúc đẩy tiêu hóa, từ đó giúp giải rượu hiệu quả. Vitamin C trong loại quả này còn có thể bảo vệ gan, giúp gan hoạt động tốt hơn. Khi uống rượu chỉ cần ăn 2 quả hồng là qua ngày hôm sau sẽ không bị đau đầu.
Trên đây là những lợi ích sức khỏe của quả hồng giòn. Bổ sung loại quả này vào thực đơn ăn uống để tận dụng hết nguồn dinh dưỡng có trong nó nhé.
