Chè nha đam đậu xanh là một món chè ngon và bổ dưỡng với hương vị đậu xanh thơm bùi kết hợp với nha đam giòn ngon và nước cốt dừa béo ngậy, ngọt mát. Cùng vào bếp thực hiện cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa hấp dẫn này cho ngày hè nhé!

Nguyên liệu cho cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa

  • Nha đam: 1,2 kg
  • Đậu xanh: 400 gram (loại bóc vỏ)
  • Đường: 510 gram
  • Bột sắn dây: 100 gram
  • Dừa nạo: 500 gram
  • Nước cốt chanh: 1 thìa canh
  • Muối: 1 ít.
Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa, nước, trong, phụ nữ, sản phẩm, các, và, có thể, nha.
Nguyên liệu nấu chè nha đam đậu xanh ngon mát (ảnh: Thanh Nhã).

Cách chọn mua nguyên liệu tươi, sạch, ngon

Một số cách mua đậu xanh ngon

  • Đậu xanh đã tách vỏ có thể chọn mua ở chợ, siêu thị, những cửa hàng thực phẩm uy tín.
  • Để ý kỹ bao bì và hạn sử dụng để mua được loại đậu xanh ngon.
  • Không nên chọn đậu có hiện tượng bị mốc, mối mọt và có màu sắc lạ.

Một số cách mua nha đam tươi

  • Để nha đam không bị đắng, không bị nhớt và giòn sau khi chế biến; thì nên chọn mua phần bẹ nha đam tươi, phần mủ chưa khô, hai bên bẹ có gai không bị héo.
  • Nên mua nha đam lớn để sau khi gọt vỏ vẫn còn dày thịt cùi bên trong.
  • Không nên chọn mua những bẹ nha đam đã để lâu; bắt đầu ngả sang màu vàng, có dấu hiệu bị côn trùng xâm nhập.
Tác dụng của chè đậu xanh nha đam, chăm sóc, một số, trước khi, nguyên liệu, dưỡng da, bên trong.
Theo kết quả nghiên cứu được đăng trên báo Alimentary Pharmacology and Therapeutics vào năm 2004, nha đam có tác dụng đối với việc điều trị viêm ruột và làm dịu đi tình trạng loét viêm kết tràng (ảnh: internet).

Thực hiện cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế, làm sạch nha đam

  • Nha đam khi mua về mang rửa sạch với nước; sau đó dùng dao gọt vỏ nha đam rồi cắt thành từng miếng vuông có độ dày tầm 1 đốt ngón tay.
  • Cho phần nha đam đã cắt vào một thau nước pha cùng 1 thìa nước cốt chanh và 1 thìa muối rồi ngâm khoảng 1 giờ. Tiếp theo; rửa lại phần nha đam với nước sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi trụng sơ qua khoảng 3 phút. Sau đó, vớt nha đam ra để thật ráo rồi ướp với 200gram đường khoảng 1-2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh; để nha đam thấm đường và giòn ngon hơn.
chè đậu xanh nha đam sữa tươi, sức khỏe, mật ong, đặc biệt, làm, đau dạ dày, mặt nạ, làm trắng da.
Ngâm nha đam với nước pha loãng với muối và nước cốt chanh 15 phút. Lúc này, dùng tay bóp nhẹ miếng nha đam, giúp chúng loại bỏ hoàn toàn nhớt và vị đắng bên trong.
Cách nấu chè nha đam đường phèn, kết hợp, sau đó, làm trắng da, thìa cà phê, gel nha đam, không nên.
Cho nồi nước đun sôi, cho nha đam vào nước sôi chần sơ qua và vớt lên ngâm với nước. Điều này giúp nha đam bớt nhớt và không bị đắng.

Bước 2: Sơ chế đậu xanh

  • Đối với đậu xanh bóc vỏ, khi mua về đem ngâm với nước nóng từ 1 – 2 tiếng.
  • Tiếp theo, cho đậu xanh vào một nồi nước sôi rồi nấu tầm 10 phút rồi chắt nước ra. Tiếp đến, cho nước sạch vào nồi với lượng nước ngang mặt đậu, nấu cho đến khi đậu mềm.
  • Sau khi đậu mềm, thì cho 300gram đường và 1 thìa cà phê muối vào khuấy đều.
Cách nấu chè nha đam nước cốt dừa, cải thiện, nám tàn nhang, nước vo gạo, da mặt, làn da, gây ra, chữa.
Đậu xanh có nhiều chất xơ, giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể bằng cách giảm bớt sự hấp thu chất béo, duy trì mức cholesterol trong mức cho phép.

Bước 3: Nấu chè nha đam đậu xanh

Hòa tan 50gram bột sắn dây cùng nước lạnh; sau đó cho từ từ vào nồi đậu xanh rồi khuấy đều. Tiếp tục cho nha đam đã chuẩn bị, sơ chế ở trên vào đảo thật đều cho đến khi chè sôi trở lại thì tắt lửa và để nguội.

Bước 4: Nấu nước cốt dừa

Đối với 500gram dừa nạo, thì cho một chút nước ấm vào nhồi thật đều rồi vắt lấy nước cốt.
Đặt nồi lên bếp; cho vào nồi nước cốt dừa với 1 thìa cà phê muối và 10gram đường (khoảng 1 thìa canh) khuấy tan.

Cách nấu chè nha đam đậu xanh, công dụng của, cho da, các sản phẩm, hợp với, thành phần, thiên nhiên.
Nên bảo quản nước cốt ngay khi vừa ép xong để giữ lại được đầy đủ chất dinh dưỡng. Lưu ý khi đổ nước cốt vào chai thì phải đổ kín miệng chai, để giảm tối đa phần không khí giữa nước cốt và nắp, hạn chế khả năng oxy hóa.

Bước 5: Hoàn thành món chè nha đam

Cho vào nồi 50gram bột sắn dây hòa với nước rồi khuấy cho hỗn hợp tan đều rồi tắt lửa.

Món chè nha đam đậu xanh với những miếng nha đam giòn tan quyện với vị bùi bùi của đậu xanh và nước cốt dừa béo ngậy cực kỳ thích hợp cho những ngày nắng nóng để thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể.

Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa với 4 bước đơn giản, da, aloe vera, trị mụn, sử dụng.
Trung bình trong 1 chén chè đậu xanh nha đam có chứa khoảng 359 calo (ảnh: pinterest).

Xem thêm: