Chuối giúp đào thải muối dư thừa trong cơ thể

Chế độ ăn nhiều muối là nguyên nhân phổ biến dẫn đến cao huyết áp. Hàm lượng kali trong chuối có khả năng cân bằng tác động của natri; hỗ trợ thận đào thải muối hiệu quả. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 420 mg kali, giúp điều hòa chất lỏng; hạn chế giữ nước và giảm áp lực lên thành mạch máu. Bạn có thể ăn chuối kèm sữa chua; ngũ cốc, bơ đậu phộng hoặc chế biến sinh tố để bổ sung dinh dưỡng hằng ngày.

Kali trong chuối giúp thư giãn mạch máu

Bên cạnh khả năng cân bằng natri, kali còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm giãn nở mạch máu. Khi mạch máu được thư giãn; lưu lượng máu lưu thông ổn định hơn và huyết áp giảm tự nhiên. Chuối cũng chứa các chất chống oxy hóa như catechin – hợp chất giúp tăng cường giãn mạch; giảm viêm và hạn chế tổn thương oxy hóa thành mạch. Đây là lý do nhiều chuyên gia khuyến khích sử dụng chuối mỗi ngày như một phần của chế độ ăn hỗ trợ tim mạch.

Tăng lợi khuẩn đường ruột, gián tiếp hạ huyết áp

Các nghiên cứu cho thấy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh có liên quan chặt chẽ đến chỉ số huyết áp. Chuối cung cấp khoảng 3 g chất xơ mỗi quả, hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn. Nếu ăn chuối xanh hoặc vừa chín tới; bạn sẽ nhận được thêm tinh bột kháng – loại chất xơ đặc biệt giúp cải thiện hệ tiêu hóa; giảm viêm và góp phần ổn định huyết áp. Một quả chuối mỗi ngày là cách dễ dàng; ngon miệng để nâng cao sức khỏe tim mạch và đường ruột.

Ăn chuối mỗi ngày có an toàn với mọi người?

Với phần lớn người khỏe mạnh, ăn chuối mỗi ngày là an toàn và có lợi. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo ba nhóm sau cần thận trọng:Người tiểu đường: Chuối có lượng đường tự nhiên dễ làm tăng đường huyết. Nên ăn kèm protein hoặc chất béo như hạt, bơ đậu phộng hay phô mai.

Người bệnh thận: Thận yếu khó đào thải kali, nguy cơ tăng kali máu gây rối loạn nhịp tim và yếu cơ.Người đang dùng thuốc: Các thuốc ACE, ARB; lợi tiểu giữ kali hay một số thuốc lợi tiểu khác có thể làm tăng kali trong máu. Người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung chuối thường xuyên.

Huyết áp: Ăn chuối mỗi ngày có lợi gì?
Một quả chuối mỗi ngày là lựa chọn tốt cho sức khỏe tim mạch. (Ảnh: Chụp màn hình Báo Lao Động)

Những loại trái cây tốt cho người cao huyết áp ngoài chuối

Nếu không thích chuối, bạn có nhiều lựa chọn khác giúp hỗ trợ huyết áp:Lựu: Giàu polyphenol giúp giảm áp lực mạch máu.Kiwi: Chứa actinidin kích thích sản xuất oxit nitric, có tác dụng giãn mạch.Cam: Cung cấp nhiều kali, chất xơ và vitamin C.

Các loại quả mọng: Dâu tây, việt quất chứa hợp chất giúp tăng giãn nở mạch máu. Nghiên cứu cho thấy người cao tuổi ăn việt quất hằng ngày trong 12 tuần đã giảm đáng kể huyết áp tâm thu.

Theo: Báo Dân trí