Mật ong có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày; đầy hơi, tiêu chảy và nhiều rối loạn đường ruột khác. Mật ong là thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu dùng quá liều lượng hoặc sai thời điểm

Uống nhiều mật ong có hại cho dạ dày không

Mật ong từ lâu được coi là “thần dược” thiên nhiên bởi khả năng kháng viêm; kháng khuẩn và chống oxy hóa mạnh. Đối với hệ tiêu hóa, mật ong mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng hợp lý.

Hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột: Mật ong hoạt động như một loại prebiotic; nuôi dưỡng lợi khuẩn có trong đường ruột, giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

Làm dịu dạ dày: Với tính chất chống viêm tự nhiên; mật ong có thể làm dịu các tổn thương nhẹ ở niêm mạc dạ dày, đặc biệt hữu ích cho người bị trào ngược nhe; đau dạ dày mức độ nhẹ.

Kích thích nhu động ruột: Mật ong có tính nhuận tràng nhẹ; giúp phòng ngừa tình trạng táo bón, đầy hơi.

Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa với việc có thể lạm dụng mật ong một cách tùy tiện.

Uống nhiều mật ong có hại cho dạ dày không?

Câu trả lời là có, nếu sử dụng quá mức khuyến nghị hoặc dùng sai cách; mật ong có thể trở thành “con dao hai lưỡi” gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa.

Gây đầy hơi và chướng bụng

Mật ong chứa lượng fructose cao – Một loại đường đơn khó hấp thụ với nhiều người. Khi cơ thể không tiêu hóa hết lượng fructose này; nó sẽ bị lên men trong ruột già, sinh ra khí và gây cảm giác đầy bụng, khó chịu; đặc biệt nếu uống lúc bụng đói.

Tăng nguy cơ tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa

Nếu tiêu thụ mật ong với liều lượng lớn; hệ tiêu hóa không kịp xử lý sẽ xảy ra hiện tượng tiêu chảy thẩm thấu – Mước bị kéo vào ruột để làm loãng đường dư thừa; gây phân lỏng, đau bụng. Đặc biệt ở những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS); mật ong nằm trong nhóm thực phẩm FODMAP cần tránh.

Làm tăng tiết axit dạ dày nếu dùng khi đói

Uống nhiều mật ong có hại cho dạ dày không
Uống nhiều mật ong có hại cho dạ dày không (Ảnh: internet)

Nhiều người có thói quen uống mật ong pha nước ấm vào sáng sớm khi bụng rỗng. Tuy nhiên, thói quen này có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn mức cần thiết; gây cồn cào, buồn nôn, thậm chí kích ứng dạ dày nếu kéo dài.

Tác động đến sức khỏe toàn thân nếu dùng sai cách
Ngoài các ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa; uống nhiều mật ong cũng tiềm ẩn những rủi ro khác về sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.

Tăng đường huyết

Mật ong dù là đường tự nhiên nhưng vẫn là một dạng carbohydrate đơn. Khi tiêu thụ quá nhiều, lượng đường trong máu có thể tăng vọt; đặc biệt nguy hiểm với người mắc tiểu đường hoặc rối loạn chuyển hóa. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Mỹ; nam giới không nên tiêu thụ quá 36g đường tự nhiên mỗi ngày, nữ giới là 24g –Ttương đương khoảng 1-2 thìa mật ong.

Gây tăng cân và béo phì

Với khoảng 64 kcal trong mỗi thìa mật ong; việc tiêu thụ 2-3 thìa/ngày có thể nhanh chóng làm vượt quá tổng năng lượng cần thiết; dẫn đến tích tụ mỡ và tăng cân, nhất là ở người ít vận động.

Gây hại men răng

Lượng đường cao trong mật ong dễ bám vào bề mặt răng; tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, sinh axit gây mòn me;, sâu răng nếu không vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi sử dụng.

Những ai cần đặc biệt cẩn trọng khi dùng mật ong

uống nhiều mật ong
Dùng mật ong đúng cách để bảo vệ dạ dày ( Ảnh: internet ).

Người có bệnh lý dạ dày mãn tính: Trào ngược, viêm loét dạ dày nên tránh dùng mật ong lúc đói.

Người bị hội chứng ruột kích thích (IBS): Mật ong thuộc nhóm thực phẩm FODMAP có thể làm trầm trọng triệu chứng.

Người mắc tiểu đường: Dù là đường tự nhiên, mật ong vẫn ảnh hưởng đến đường huyết như các loại đường khác.

Trẻ dưới 1 tuổi: Không nên cho trẻ nhỏ dưới một tuổi dùng mật ong vì nguy cơ ngộ độc botulinum rất cao.

Cách dùng mật ong an toàn, tốt cho tiêu hóa

Dùng sau bữa ăn 30 phút, không nên uống khi bụng rỗng.

  • Pha loãng với nước ấm, không dùng mật ong nguyên chất đặc quánh.
  • Không vượt quá 1-2 thìa cà phê/ngày, tùy theo độ tuổi và tình trạng sức khỏe.
  • Chọn mật ong nguyên chất, không pha đường, có nguồn gốc r
  • Kết hợp với lối sống lành mạnh: Ăn uống cân bằng, vận động đều đặn để đạt hiệu quả bảo vệ hệ tiêu
  • Dùng mật ong đúng cách để bảo vệ dạ dày

Mật ong là món quà thiên nhiên quý giá; nhưng nếu lạm dụng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày và sức khỏe tổng thể. Việc sử dụng mật ong cần đặt trong bối cảnh liều lượng hợp lý; thời điểm phù hợp và hiểu biết cá nhân hóa theo cơ địa từng người. Trả lời cho câu hỏi “Uống nhiều mật ong có hại cho dạ dày không?” – Câu trả lời là có, nếu bạn không hiểu và dùng mật ong một cách thiếu

Nguồn: Phunutoday