Vải u trứng Hưng Yên: Loại trái cây 'VIP' gây sốt thị trường, giá cao vẫn khan hàng

Dù có giá cao gấp nhiều lần so với các loại vải thông thường, vải u trứng Hưng Yên vẫn liên tục “cháy hàng” tại các cửa hàng trái cây và siêu thị cao cấp. Với hình dáng bắt mắt, vị ngọt đậm, cùi dày và sản xuất theo quy trình VietGAP, loại vải đặc sản này đang trở thành tâm điểm săn đón trên thị trường trái cây Việt trong mùa hè năm nay.

Xem nhanh

Giá vải lên tới 300.000 đồng/kg vẫn không đủ cung cấp, người tiêu dùng đổ xô tìm mua

Thị trường trái cây Việt Nam đang bước vào mùa sôi động với đủ loại trái cây vào vụ, trong đó, vải u trứng Hưng Yên đang nổi lên như một hiện tượng. Dù có mức giá cao gấp nhiều lần so với các loại vải truyền thống — dao động từ 100.000 đến hơn 300.000 đồng/kg — nhưng loại vải này vẫn liên tục cháy hàng, đặc biệt tại các siêu thị trái cây cao cấp, chợ nông sản sạch và kênh phân phối hợp tác xã.

Theo khảo sát, vải u trứng Hưng Yên được người tiêu dùng yêu thích nhờ hình dáng quả lớn (tương đương quả trứng), vỏ mỏng màu đỏ tươi, cùi dày, vị ngọt sắc, thơm đặc trưng và ít chua. Đây là đặc sản của vùng Phù Cừ, Hưng Yên, được canh tác theo quy trình VietGAP nên đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Vải u trứng Hưng Yên đang là một trong những mặt hàng được nhiều người tiêu dùng săn đón.
( Ảnh: giadinh.suckhoedoisong)

Lý do khiến vải trứng Hưng Yên trở thành hàng “hiếm”

Chị Bích Hằng – chủ cửa hàng hoa quả tại quận Thanh Xuân, Hà Nội – chia sẻ: “Vải trứng Hưng Yên hiện là một trong những loại hoa quả được khách hỏi nhiều nhất. Mỗi khi về hàng đều bán hết trong vòng vài giờ, thậm chí nhiều hôm tôi không đủ vải để cung cấp. Loại vải VIP thì chỉ 12–15 quả/kg, nhưng có thể chạm ngưỡng 300.000 đồng/kg”.

Không chỉ có hình thức bắt mắt, loại vải này còn nổi bật ở khả năng bảo quản lâu và kháng sâu bệnh tốt hơn nhiều giống khác. Với đặc tính quả lớn, chất lượng ổn định và hương vị khó nhầm lẫn, vải u trứng Hưng Yên đang được nhiều người tiêu dùng xem là lựa chọn trái cây cao cấp trong mùa hè năm nay.

Quả to như trứng gà mà còn được xuất khẩu sang châu Âu với giá cao ngất ngưởng.
( Ảnh: giadinh.suckhoedoisong)

Nguồn cung có hạn, thị trường dự báo vẫn “nóng” trong tháng 6

Tuy không phải lần đầu xuất hiện, nhưng vải u trứng năm nay đặc biệt được quan tâm nhờ chất lượng vượt trội và diện tích trồng có phần mở rộng. Tuy nhiên, do cách canh tác đặc biệt và sản lượng hạn chế, nguồn cung vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường, đặc biệt với phân khúc vải cao cấp.

*Nhiều loại vải đang được bày bán trên thị trường. ( Ảnh: giadinh.suckhoedoisong)*

Người tiêu dùng khi lựa chọn mua nên tìm đến các địa chỉ uy tín, các hợp tác xã, chợ nông sản sạch hoặc siêu thị chuyên phân phối sản phẩm nông nghiệp đạt chuẩn để tránh mua phải hàng kém chất lượng hoặc không đúng nguồn gốc.