Nước lá tía tô tốt cho sức khỏe nhưng có 3 nhóm người không nên uống

Các tác dụng đối với sức khỏe của nước lá tía tô đã được chứng minh bằng khoa học hiện đại lẫn y học cổ truyền, tuy nhiên có 3 nhóm người không nên uống.

• Uống nước lá tía tô, kinh giới giảm tác dụng phụ sau tiêm vắc xin Covid-19?
• Cách nấu nước lá tía tô uống đẹp da, tốt cho sức khỏe

Trong thời điểm giao mùa dễ khiến cơ thể hay ốm vặt, vì thế các gia đình thường nấu nước lá tía tô để uống giúp mọi người nâng cao sức đề kháng. Tuy nhiên không phải ai cũng uống được loại nước này.

Công dụng của tía tô với sức khỏe và nhan sắc

Trong Đông y, tía tô là một loại dược liệu tên là tô diệp (tử tô hoặc tô ngạnh); nó có mùi thơm, vị cay, tính ấm. Theo khoa học, tía tô có chứa nhiều tinh dầu có tính kháng khuẩn cao; kèm theo các loại vitamin đa dạng như vitamin A, B1, B4, B6, K. Bên cạnh đó, tía tô còn rất giàu các khoáng chất (phốt pho, lưu huỳnh, kẽm, sắt…). Tía tô có tác dụng giải độc, trị cảm mạo, hạ số, trị nhức đầu, ho, hen suyễn.

Lá tía tô có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm cao; không những có tác dụng giảm đau khớp mà còn phòng ngừa các bệnh về xương khớp rất hiệu quả. Trong tinh dầu của tía tô chứa Alpha linolenat, đây là một axit omega-3 thiết yếu, có lợi cho việc tăng cường sức khỏe, giúp giảm cân.

Tía tô có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Nước tía tô là loại nước rất tốt trong việc giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, do đó giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đau tim, đột quỵ. Bên cạnh đó lá tía tô có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn bất lợi trong miệng.

Lá tía tô có chứa flavonoid, chất này giúp làm dịu các dấu hiệu khó chịu ở dạ dày. Điều này bao gồm đầy hơi, buồn nôn… Đặc biệt, tinh dầu trong lá tía tô cũng có tác dụng giảm viêm trong dạ dày; cải thiện tiêu hóa, giảm khó tiêu, tốt cho đường ruột. Phụ nữ uống nước lá tía tô còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc, ngừa mụn, làm đẹp da. 

Những ai không nên uống nước lá tía tô?

Lá tía tô không chỉ là loại gia vị mà còn là một vị thảo dược tốt cho sức khỏe. Các tác dụng của nước tía tô đã được chứng minh bằng khoa học hiện đại lẫn y học cổ truyền. Tuy nhiên không phải ai cũng uống được loại nước này. Vậy, ai không nên uống nước lá tía tô?

1. Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai thường được khuyên uống nhiều nước lá tía tô để quá trình sinh sản dễ dàng hơn. Tuy nhiên lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ) cảnh báo đến nay chưa có nghiên cứu nào chứng minh nước lá tía tô giúp phụ nữ dễ sinh hơn; thậm chí điều này có thể gây ra nhiều hệ lụy.

Cơ thể phụ nữ mang thai vốn nóng hơn người bình thường; nếu dùng lá tía tô dài ngày có thể dẫn đến tăng huyết áp. Hơn nữa, việc lạm dụng lá tía tô có thể khiến cho phụ nữ mang thai cảm thấy mệt mỏi, choáng váng, táo bón, tiểu tiện đỏ.

2. Người đang bị cảm nóng

Theo y học cổ truyền, lá tía tô vị cay, tính ấm. Do đó những người đang bị cảm nóng cần sử dụng thận trọng kẻo khiến cơ thể bức bối, khó chịu thêm.

3. Người bị dị ứng với tía tô

Có một số trường hợp bị dị ứng với lá tía tô mà không hề biết. Do đó, trước khi sử dụng số lượng lớn nên uống một lượng nhỏ nước tía tô. Nếu sau 24h không thấy có phản ứng bất thường như: nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, da bị nóng rát, châm chích… thì mới nên tiếp tục sử dụng với liều lượng tăng dần.

Thời điểm tốt nhất trong ngày để uống nước tía tô 

Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết, thời điểm tốt nhất để uống nước tía tô là trước 3 bữa chính khoảng 10-30 phút. Đây là thời điểm cơ thể hấp thụ khoáng chất trong tía tô tốt nhất; đồng thời giúp thúc đẩy mỡ thừa, giảm cân, làm sáng da.

Nước tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chuyên gia cảnh báo không nên uống nó thay nước lọc. Càng không nên uống quá nhiều trong thời gian dài; vì nó có thể khiến tăng huyết áp và ảnh hưởng đến hệ tim mạch. Chỉ nên dùng khoảng 3 đến 4 ly mỗi ngày và chia nhỏ từng lần uống là tốt nhất.

Cách nấu nước lá tía tô để giúp giữ lại nhiều dinh dưỡng

Để nấu nước lá tía tô uống hàng ngày, trước khi nấu có thể ngâm lá tía tô với nước muối pha loãng rồi rửa sạch. Sau đó đun sôi nước rồi cho lá tía tô vào. Sau 2 phút thì tắt bếp, để nguội. Cuối cùng cho thêm 3 lát chanh vào bình, đậy nắp; bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần.