Lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm không chỉ đến từ vị ngọt béo hấp dẫn mà còn nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Loại quả nhiệt đới quen thuộc này mang lại nhiều tác động tích cực cho tiêu hóa, miễn dịch và kiểm soát cân nặng.

Lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm: Giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa

Chôm chôm có nguồn gốc từ Đông Nam Á, thuộc họ Bồ hòn, là họ hàng gần với vải và nhãn. Phần thịt quả màu trắng sữa, mềm, vị ngọt pha chút béo, bên trong chứa một hạt lớn.

Về mặt dinh dưỡng, chôm chôm là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu. Trong khoảng 190 g chôm chôm tươi cung cấp:

  • 125 calo
  • 31 g carbohydrate
  • 0,8 g chất béo
  • 1,6 g protein
  • 9,5 mg canxi
  • 0,6 mg sắt
  • 324,9 mg kali

Đặc biệt, chôm chôm là nguồn vitamin C rất dồi dào. Trong 100 g chôm chôm có thể chứa từ 21,5 mg đến 49,5 mg vitamin C, đáp ứng phần lớn nhu cầu khuyến nghị mỗi ngày. Vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn; đồng thời đóng vai trò như chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.

Lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm: Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh

Một trong những lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm được đánh giá cao là khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Trung bình 100 g chôm chôm cung cấp từ 0,61 đến 6,5 g chất xơ; tương đương 3–23% nhu cầu chất xơ hàng ngày.

Chôm chôm chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan được vi khuẩn có lợi trong ruột già phân giải, tạo ra axit béo chuỗi ngắn (SCFA). Những hợp chất này giúp nuôi dưỡng tế bào niêm mạc ruột, giảm viêm và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Trong khi đó, chất xơ không hòa tan giúp tăng khối lượng phân, kích thích nhu động ruột hoạt động đều đặn; từ đó phòng ngừa táo bón. Đồng thời, quá trình tiêu hóa chậm hơn cũng giúp kiểm soát đường huyết và tạo cảm giác no lâu; hạn chế ăn vặt không cần thiết.

Lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm: Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng

Chôm chôm là loại trái cây tương đối ít năng lượng, chỉ khoảng 125 calo cho mỗi cốc. Hàm lượng chất xơ cao kết hợp với lượng nước dồi dào giúp tăng cảm giác no, từ đó giảm tổng lượng calo nạp vào trong ngày.

Khi được sử dụng đúng cách; chôm chôm có thể trở thành món tráng miệng lành mạnh cho người đang kiểm soát cân nặng. Chất xơ trong quả giúp ổn định đường huyết, hạn chế các cơn thèm ăn đột ngột – yếu tố thường dẫn đến tăng cân.

Bên cạnh đó, lượng nước tự nhiên trong chôm chôm còn giúp cơ thể duy trì đủ nước; hỗ trợ trao đổi chất và giảm cảm giác đói giả do mất nước gây ra.

Tăng cường miễn dịch và phòng ngừa nhiễm trùng

hôm chôm góp phần tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C cao. Thiếu hụt vitamin C trong chế độ ăCn uống có thể làm suy yếu hệ miễn dịch; khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng và chậm hồi phục khi ốm.

Vitamin C trong chôm chôm giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, tăng khả năng chống lại vi khuẩn và virus. Ngoài ra, các hợp chất thực vật trong chôm chôm còn được ghi nhận có đặc tính kháng khuẩn; hỗ trợ cơ thể chống lại một số vi sinh vật gây hại.

Việc bổ sung chôm chôm vào khẩu phần ăn đa dạng trái cây có thể góp phần nâng cao sức đề kháng tự nhiên; đặc biệt trong giai đoạn giao mùa.

Lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm đối với cơ thể
Lợi ích sức khỏe của quả chôm chôm: Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh /(Ảnh: Chụp màn hình / VnExpress)

Rủi ro tiềm ẩn khi ăn chôm chôm cần lưu ý

Dù mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chôm chôm vẫn có thể gây ra một số vấn đề nếu ăn không đúng cách hoặc quá nhiều.

Do giàu chất xơ, việc tăng lượng chôm chôm đột ngột trong chế độ ăn có thể khiến hệ tiêu hóa chưa kịp thích nghi. Một số người có thể gặp các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, đau quặn hoặc khó tiêu. Để hạn chế tình trạng này, nên tăng lượng chôm chôm từ từ và uống đủ nước mỗi ngày.

Ngoài ra, dị ứng chôm chôm tuy hiếm nhưng vẫn có thể xảy ra. Các dấu hiệu cần chú ý bao gồm nổi mề đay; ngứa da, ngứa mắt; sưng môi hoặc sưng họng sau khi ăn. Khi xuất hiện các triệu chứng bất thường, cần ngừng sử dụng và tìm tư vấn y tế kịp thời.

Theo: VnExpress