Nho chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như một vóc dáng đẹp. Dưới đây là 12 lợi ích của quả nho cho sức khỏe.
Trong quả nhỏ chứa hàm lượng nước cao cung cấp lượng lớn những chất dinh dưỡng cần thiết trong khi nó có ít calo. Nó là chất chống oxy hóa quan trọng với sức khỏe chẳng hạn như: lutein và zeaxanthin tốt cho mắt; nho đỏ chứa chất resveratrol phytochemical tốt cho da và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể tránh được một số căn bệnh mãn tính.
Các thành phần flavonoid myricetin và quercetin trong nho giúp chống lại những gốc tự do. Và nó cũng là 1 trong 5 cách trị mụn bằng hoa quả. Hãy cùng Mucwomen tìm hiểu ngay 12 lợi ích của quả nho mang lại cho sức khỏe nhé.
Xem nhanh
12 lợi ích của quả nho đối với sức khỏe
1. Chữa bệnh cao huyết áp
Nhờ hàm lượng kali cao, nho được khuyến khích cho những người bị huyết áp cao ăn hằng ngày để giúp giảm tác động của natri trong cơ thể. Theo Điều tra y tế và dinh dưỡng, dưới 2% người trưởng thành ở Mỹ đáp ứng những khuyến nghị mỗi ngày 4700mg potassium. Cung cấp hàm lượng kali cao giúp giảm tới 20% nguy cơ tử vong do huyết áp cao.
2. Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer, đường huyết
Những nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy resveratrol có ích cho việc trị bệnh Alzheimer; làm giảm các cơn nóng và thay đổi tâm trạng liên quan tới những thời kỳ mãn kinh và cải thiện kiểm soát lượng lượng đường huyết trong cơ thể.
3. Ăn nho giúp giảm cân hiệu quả
MaryAnne DellaFera là tiến sĩ tại Đại học Georgia đã có một nghiên cứu cho thấy resveratrol (nhất là khi kết hợp với isoflavone đậu nành) hoạt động trên cơ thể theo 2 cách để hỗ trợ giảm cân nhờ vào khả năng lưu trữ chất béo trong tế bào lên tới 130% và khiến tế bào mỡ bị phá vỡ với tốc độ cao hơn bình thường 246%. Đây là một con số ấn tượng không thể bỏ qua khi nho có tác dụng giảm cân hiệu quả đến vậy.
4. Quả nho giúp giảm sự phát triển của tế bào ung thư
Axit caffeic và bioflavonoid chứa trong nho là 2 chất dinh dưỡng ngăn ngừa ung thư. Nó giúp hấp thụ vitamin C, duy trì những mô liên kết khỏe mạnh trong cơ thể. Bioflavonoid làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư và cũng giúp tiêu diệt được chúng.
5. Bảo vệ hệ tim mạch
Theo nghiên cứu, chất resveratrol có trong nho có khả năng cải thiện sự giãn nở của những mạch máu giúp máu lưu thông một cách dễ dàng. Chất này còn có khả năng làm giãn thành mạch máu, làm đường kính của mạch máu lớn hơn; từ đó giúp hạ huyết áp, cho một lượng máu lớn hơn lưu thông đến tất cả các vùng trên cơ thể; cung cấp oxy và chất dinh dưỡng tăng lên cho những tế bào cơ thể. Chất xơ và kali trong nho cũng hỗ trợ sức khỏe cho tim mạch.
Tăng lượng kali với giảm lượng natri là thay đổi chế độ ăn quan trọng nhất để giảm nguy cơ mắc những loại bệnh tim mạch. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những người mỗi ngày tiêu thụ 4069mg kali có nguy cơ tử vong do thiếu máu cơ tim thấp hơn 49% so với những người tiêu thụ ít kali hơn (tầm 1000mg mỗi ngày).
6. Giảm chứng khó tiêu, đầy bụng
Ăn nho giúp giảm kích ứng dạ dày cũng như chứng đầy hơi, khó tiêu. Bởi nó là một món ăn nhẹ và còn giúp chữa rối loạn tiêu hóa.
7. Ngăn ngừa suy giảm thị lực
Khi già đi, thị lực của chúng ta dần bị ảnh hưởng. Giai đoạn này được xem là thoái hóa điểm vàng, là tình trạng mất thị lực do tuổi tác. Nhưng có thể ngăn chặn điều này bằng cách ăn 3 phần nho mỗi ngày vì nó sẽ giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng lên tới 36%.
8. Giảm dị ứng cho cơ thể
Nhờ đặc tính chống viêm của quercetin chứa trong nho, ăn nho có tác dụng giảm bớt những triệu chứng dị ứng gồm chảy nước mũi, chảy nước mắt và nổi mề đay.
9. Chữa được chứng bệnh đau nửa đầu
Phương pháp hiệu quả nhất để thoát khỏi chứng đau nửa đầu là uống nước ép nho chín vào sáng sớm mỗi ngày.
10. Làm chậm quá trình lão hóa cho da
Chất resveratrol chứa trong nho có khả năng ảnh hưởng tới quá trình lão hóa. Nó kích hoạt những enzym làm chậm quá trình lão hóa có tác dụng tăng cường sự ổn định của DNA và gia tăng tuổi thọ.
Nho cũng ích trong việc chống lại một số loại nhiễm trùng, virus và nấm.
Nho rất giàu vitamin C, giúp bảo vệ khỏi virus cúm, ngăn ngừa virut herpes, thủy đậu. Bên cạnh đó, khi nho được chế biến và thêm vào những loại thực phẩm khác nhau, nó sẽ ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại, ví như E. Coli.
11. Ăn nho cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và tâm trạng
Ăn nho hỗ trợ sức khỏe cho não bộ và tăng cường trí nhớ. Những nghiên cứu được thực hiện trên chuột cũng chỉ ra rằng resveratrol giúp cải thiện khả năng học tập, trí nhớ và tâm trạng khi uống trong vòng 4 tuần.
Ngoài ra, não chuột có dấu hiệu phát triển não và tăng lượng máu cung cấp cho não.Resveratrol cũng giúp bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer; dù vẫn cần nhiều nghiên cứu trên người hơn để xác nhận điều này.
12. Chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho xương
Trong nho chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho xương mỗi người gồm canxi; magiê; kali; phốt pho; mangan và vitamin K.
Cho dù các nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng resveratrol giúp cải thiện mật độ xương. Tuy nhiên kết quả nghiên cứu vẫn chưa được xác nhận.
Trên đây là những công dụng của quả nho được nhiều người yêu thích, không chỉ ngon mà nó còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.