MUC WomenThế giới Phụ nữ, hạnh phúc gia đình
Có nhiều cách nấu nui cho bé ăn dặm ngon miệng lại dễ chế biến. Nui là nguyên liệu rất giàu calo nên cần nên kết hợp với các loại rau củ để cân bằng.
Muốn chế biến những món nui hấp dẫn cho bé, chúng ta nên chọn những sợi nui nhỏ, dễ ăn. Luôn nhớ luộc nui trong nước thật sôi, cho đến khi nui mềm. Nhưng đừng để nui quá mềm vì trong quá trình nấu món nui sẽ bị nát. Khi luộc nui nên cho vào nước sôi một ít dầu và muối để giữ được hương vị thơm ngon của nui. Sau khi sợi nui mềm thì nên xả lại với nước lạnh để sợi nui không bị dính vào nhau.
Một số cách nấu nui cho bé ăn dặm ngon miệng lại bổ dưỡng dưới đây chắc chắn sẽ giúp các mẹ đỡ đau đầu khi chuẩn bị thực đơn cho con.
Xem nhanh
1. Cách nấu nui cho bé ăn dặm với tôm và rau củ
Nguyên liệu cho cách nấu nui cho bé ăn dặm với tôm
- 250g nui
- 100g tôm sú
- 100g nấm rơm
- 50g hành lá, ngò rí
- Gia vị gồm có hạt nêm, bột ngọt, muối, tiêu, bột điều, dầu ăn, hành khô, tỏi.
Cách làm nui nấu với tôm và rau củ cho bé ăn dặm
- Cách làm nui với tôm và rau củ cho bé ăn dặm rất đơn giản. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc cắt đôi. Các loại rau như nấm, hành tây rửa sạch, thái hạt lựu.
- Xào các nguyên liệu trên, đổ vào nồi khoảng 500ml nước. Đợi nước sôi, cho nui đã luộc mềm vào và đợi nước sôi lại, nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi cho bé ăn món này, chúng ta nên múc ra bát, để nguội. Món ăn này rất thích hợp đêt bé thưởng thức vào bữa sáng.
- Đây là món ăn bổ dưỡng cho bé ăn dặm, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết trong quá trình phát triển của bé. Rau chứa nhiều Vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch của bé, giúp cơ thể bé chuyển hóa thức ăn tốt hơn, tránh táo bón.
2. Nui nấu thịt bò bằm sốt cà chua cho bé
Nguyên liệu làm nui thịt bằm bò sốt cà chua
- 200g thịt bò bằm
- 1 gói nui
- 1/4 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1/4 quả ớt chuông
- Gia vị cần có: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, xì dầu
Nui xào bò bằm sốt cà chua là món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho bé trên 1 tuổi. Thịt bò rất giàu sắt và kẽm hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của hệ tuần hoàn, giúp bổ máu, tăng cường hồng cầu. Bên cạnh đó, thịt bò rất giàu protein, chứa 8 loại axit amin cần thiết cho sự phát triển của bé.
Nếu bé không thích ăn rau, món ăn này sẽ giúp bé bổ sung rau tốt hơn vì trong món ăn có cà chua, hành tây, ớt chuông… Các loại rau này rất giàu vitamin, đặc biệt là Vitamin A giúp sáng mắt, Vitamin C tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cách làm món nui thịt bò bằm sốt cà chua cho bé
Cách làm món nui xào thịt bò bằm sốt cà chua cho bé cũng khá đơn giản và dễ làm. Cà chua, hành tây, ớt chuông nên thái hạt lựu; xào với chút tỏi băm rồi nêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố xay nhuyễn; sau đó nấu lại để tạo độ sánh mịn cho nước sốt.
Cho thịt bò băm vào nước sốt, sau đó cho nui đã luộc chín vào, đảo đều tay cho đến khi các nguyên liệu quyện đều vào nhau và ngấm đều nước sốt. Chúng ta có thể chuẩn bị bữa trưa cho bé bằng món nui này và chỉ nên cho bé ăn 1 – 2 lần mỗi tuần thôi nhé.
3. Món nui thịt gà và rau củ cho bé ăn dặm
Nguyên liệu nấu nui thịt gà và rau củ
- Nui: 50g
- Thịt gà băm: 50g
- Khoai tây, cà rốt: ¼ củ
- Đậu que: 1 cây dài
- Gia vị: 1 muỗng cà phê dầu oliu
Cách nấu nui thịt gà và rau củ cho bé
- Cách làm nui thịt gà và rau củ cho bé ăn dặm khá đơn giản. Hành tây và cà rốt thái hạt lựu rồi xào chín, nêm gia vị vừa ăn.
- Cho 500ml nước luộc gà vào phần rau củ đã xào, cùng với thịt gà xé nhỏ; đợi nước sôi trở lại. Cho mì, đậu Hà Lan và bắp đã luộc vào nồi, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp. Đây là món ăn dặm có thể nấu cho bé vào buổi tối để tránh đầy bụng, khó tiêu; hoặc cũng có thể làm bữa sáng bổ dưỡng cho bé.
Món nui thịt gà và rau củ là món ăn thanh nhẹ, dễ ăn. Thịt gà là món ăn giàu kẽm, sắt và protein nhưng ít chất béo; đặc biệt là phần ức và đùi. Thịt gà cũng là món ăn khoái khẩu của trẻ em bởi hương vị ngọt đặc trưng, thịt mềm, săn chắc. Bên cạnh đó, món ăn này còn cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể bé từ các loại rau củ dễ ăn như cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, ngô …
Trên đây là một số cách nấu nui cho bé ăn dặm ngon miệng bổ dưỡng bé nào cũng thích. Cùng vào bếp và nấu những món nui hấp dẫn cho bé yêu nhà mình nhé.
Xem thêm:
