Cách nấu mì Ý bò bằm được nhiều chị em nội trợ thường xuyên áp dụng để chuẩn bị cho bé yêu và thành viên trong gia đình những bữa ăn ngon lại dinh dưỡng.

Những sợi mì Ý mềm vừa dai hòa quyện với hỗn hợp sốt thịt bò bằm và cà chua đậm đà. Món ăn này có thể chuẩn bị làm bữa sáng, bữa trưa hay tối đều rất phù hợp vì vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. 

Cách làm cũng khá đơn giản và nhanh nên dù bận rộn; mọi người vẫn có thể yên tâm trổ tài để có món ngon thưởng thức cùng người thân nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Mì ý: 200gr
  • Thịt bò bằm: 200gr
  • Cà chua: 3 trái
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Tỏi: 2 củ (băm nhuyễn)
  • Dầu ô liu: 2 muỗng canh
  • Muối/ tiêu xay: 1 ít
Cách làm mì Ý sốt cà chua thịt bằm; thực đơn; uống gì; cơ thể; người ốm, tẩm bổ; an tâm; dinh dưỡng;
Nguyên liệu của món ăn góp phần tạo nên linh hồn của món, cũng như mang đến những giá trị dinh dưỡng cụ thể.

Cách nấu mì ý bò bằm chuẩn vị Âu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua thì mua khoảng 3 quả; khi mua về đem rửa sạch rồi dùng dao thái nhỏ thành các hạt lựu. 1/2 củ hành tây bóc vỏ và cắt hạt lựu.

Cách làm sốt spaghetti thịt bằm; giảm cân; bổ dưỡng; phục hồi sức khỏe; đầy đủ; thực phẩm;
Cà chua và hành tây đều vị cho món sốt thêm tuyệt hảo.

Bước 2: Luộc mì

Đặt nồi lên bếp, rồi cho 650ml nước vào; đợi nước sôi thì cho 1/3 thìa muối và 200g mì Ý vào nấu ở lửa vừa trong 10 phút cho đến khi sợi mì mềm thì lấy ra ngoài và để ráo.

Cách nấu sốt bò bằm kiểu Ý; tốt cho sức khỏe; cho bà bầu; cho bé; Nhật Bản; Trung Quốc; ăn kiêng;
Luộc mì không được sống, nếu không ăn sẽ rất dai. Nhưng cũng không nên chín quá, ăn sẽ bị nhão (ảnh: internet).

Bước 3: Ướp và xào thịt bò

Lấy 200g thịt bò băm cho vào tô, thêm 1/3 thìa cà phê muối và 1/3 thìa cà phê tiêu xay vào trộn đều, ướp trong vòng 8 – 10 phút.

Cách làm mì xào trứng; hấp dẫn; bí quyết; mẹo chọn; nhà hàng; ăn gì đây; danh sách; ít béo;
Thịt bò bằm xào chính tới để có món mì Ý thơm ngon đúng điệu (ảnh chụp màn hình: Điện Máy Xanh).

Đặt chảo lên bếp; cho 1 thìa dầu vào, đợi dầu nóng thì cho 1 củ tỏi băm nhuyễn vào xào cho thơm. Tiếp theo cho thịt bò đã ướp vào xào trên lửa vừa tầm khoảng 3 phút cho đến khi thịt chín thì đổ ra bát.

Bước 5: Làm sốt mì Ý

Làm nóng chảo trên bếp, cho 1 thìa dầu vào; đợi dầu nóng thì cho 1 củ tỏi băm vào phi thơm cho vàng.

Tiếp theo, cho hành tây thái hạt lựu vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho cà chua thái hạt lựu vào xào trong khoảng 10 phút trên lửa nhỏ.

Cách làm sốt cà chua; sinh viên; làm đồ ăn vặt; hương vị; cùng với; thuyết minh; ngon miệng;
Phần sốt thịt bằm mềm nhuyễn mà vẫn còn những thớ thịt dai dai nhai rất thích.

Sau đó cho thịt bò vào xào chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc 1/3 thìa cà phê tiêu xay vào thì tắt bếp.

Hoàn thành và thành phẩm món ăn

Bày mì ra đĩa, sau đó múc nước sốt thịt bò bằm lên trên và trang trí với vài lá bạc hà và cà chua thái lát cho đẹp mắt.

Cách nấu mì ý bò bằm thơm ngon đơn giản tại nhà; mỗi ngày; mon ngon nha lam; những; lạ miệng;
Có thể dùng thêm với các loại rau salad và tương ớt để tăng thêm mùi vị thơm ngon.

Cách nấu mì Ý bò bằm với nước sốt tự làm ngon; từng sợi mì mềm với nước sốt chua ngọt đậm đà, thịt bò mềm với cà chua và hành tây hòa quyện hoàn hảo.