MUC WomenThế giới Phụ nữ, hạnh phúc gia đình
Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi sẽ giúp cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm.
Xem nhanh
Bé 7 tháng tuổi có thể ăn dặm món cháo được không?
- Sau 5,5 – 6 tháng, các mẹ nên cho trẻ bắt đầu ăn dặm, đến 7 tháng tuổi có thể cho trẻ ăn cháo xay.
- Từ 1 – 5,5 tháng đầu thì nguồn dinh dưỡng nuôi con hoàn toàn từ sữa mẹ. Trẻ sơ sinh ăn dặm sớm nhất sau 5,5 đến 6 tháng. Lúc này mẹ nên nấu cháo lỏng và không cho thêm rau củ vào.
- Bước qua tháng thứ 7, trẻ có thể ăn cháo đặc hơn kết hợp với rau, củ, thịt,…xay nhuyễn.
- Tập cho trẻ ăn dặm đúng thời điểm còn giúp bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển thể chất và trí não từ những nguồn khác mà không phải là sữa mẹ.
- Đồng thời, còn giúp trẻ làm quen với việc ăn các loại thực phẩm, tránh tình trạng biếng ăn, bỏ bữa sau này.
10 cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm bổ dưỡng
1. Cháo thịt heo bí đỏ giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo thịt heo bí đỏ cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Thịt heo lạc 15gram
- Phô mai con bò cười 1 miếng
- Cháo trắng 70gram
- Bí đỏ 20gram
Cách nấu cháo thịt heo bí đỏ cho bé 7 tháng tuổi
- Nấu cháo trắng xong đem xay nhuyễn.
- Luộc thịt, bí đỏ với 120ml nước sôi. Sau đó, cho vào máy xay cùng với một miếng phomai rồi xay nhuyễn.
- Tiếp theo, cho hỗn hợp vừa xay và cháo đã xay vào nồi, bắc lên bếp nấu. Lưu ý, nên đảo món cháo liên tục.
- Cháo sôi tầm 3-4 phút thì ngưng. Múc ra bát để nguội rồi cho bé dùng.
2. Cháo yến mạch trứng khoai lang thơm béo
Nguyên liệu nấu món cháo yến mạch trứng khoai lang cho bé 7 tháng
- Yến mạch 30gram
- Khoai lang 20gram
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo yến mạch trứng khoai lang cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Khoai lang gọt vỏ đem rửa rồi cắt thành từng miếng nhỏ cỡ hạt lựu.
- Rửa sạch yến mạch, sau đó ngâm với 150ml nước khoảng 15 phút. Sau đó cho vào nồi, nấu trong khoảng 10 phút.
- Tiếp theo, cho lòng đỏ trứng gà vào, sử dụng thìa khuấy liên tục, nấu khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cho 3 giọt dầu ăn của bé vào khuấy đều.
- Sau đó đổ cháo ra bát, dùng thìa nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn.
3. Cháo lươn cà rốt thơm ngon
Nguyên liệu nấu cháo lươn cà rốt cho bé 7 tháng tuổi
- 70gram cháo trắng
- 1 con lươn
- 20gram cà rốt và hành tây
- Dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Cà rốt và hành tây rửa rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Ngâm lươn trong nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó, sử dụng búi giáp tuốt lươn một vài lần cho sạch nhớt.
- Cho lươn vào nồi với 120ml nước, 1 miếng gừng rồi nấu sôi cho đến khi lươn chín. Sau đó vớt ra, lọc lấy 30gram thịt, phần còn lại cất vào tủ lạnh cho bữa sau.
- Đổ một chút dầu ăn của bé vào chảo rồi xào lươn, cà rốt và hành tây trong khoảng 5 phút. Sau đó, đổ vào máy xay nhuyễn.
- Cuối cùng, cho hỗn hợp vừa xay cùng cháo vào nồi nấu. Khi sôi thì dùng thìa khuấy đều thêm 3 phút là xong. Múc cháo ra bát, chờ nguội rồi múc cho bé ăn.
4. Cháo thịt gà cải ngồng
Nguyên liệu nấu cháo gà cải ngồng cho bé 7 tháng tuổi
- 70gram cháo trắng
- 30gram thịt gà
- 2 cây cải ngồng
- ⅓ củ sả.
Cách nấu cháo gà cải ngồng cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Sả rửa sạch rồi đập dập.
- Rau cải ngồng rửa sạch rồi cắt khúc.
- Cháo trắng đem dầm nhuyễn.
- Nấu sôi 150ml nước rồi cho sả và gà vào nấu khoảng 5 phút thì vớt sả ra.
- Tiếp tục cho rau cải ngồng vào, lấy đũa đảo đều cho đến khi các nguyên liệu chín. Tắt lửa rồi cho thành phẩm vô máy xay nhuyễn.
- Đặt nồi cháo lên bếp nấu sôi, sau đó cho thịt gà và rau cải đã xay ở trên vào chung, nấu thêm 3 phút.
- Tắt lửa, múc cháo ra tô, đợi nguội rồi cho bé ăn.
5. Cháo cua đồng rau mồng tơi thanh mát
Nguyên liệu nấu cháo cua đồng rau mồng tơi cho bé 7 tháng tuổi (Chia làm 2 cữ)
- 100gram cua đồng tươi sống
- 50 mướp và rau mồng tơi
- 35gram gạo nếp và gạo thường trộn lẫn
- Dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo cua đồng rau mồng tơi cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Rau mồng tơi, mướp mua về rửa sạch rồi băm nhỏ.
- Cho cua vào thau nhỏ, đổ nước và 3 thìa muối trắng vào xóc đều. Bóc phần yếm cua, giữ lại các phần khác và tách gạch ra 2 bát nhỏ.
- Sử dụng cối xay gạo với 100ml nước rồi cho vào nồi.
- Cho phần cua vào máy xay nhuyễn. Sau đó, cho vào khăn tay và đặt trên dụng cụ rây lọc của trẻ. Đổ một chút nước vào khăn, lấy tay bóp mạnh để nước bột cua chảy vào nồi cháo qua rây, làm như vậy trong 2 lần.
- Đặt nồi gạo đã xay và nước lên bếp nấu chín chừ. Trong lúc chờ đợi thì đổ một ít dầu ăn của bé vào chảo, đun nóng rồi xào phần gạch cua, rau và mướp cho đến khi chín. Xong rồi cho thành phẩm vào nồi cháo đã sôi, nấu thêm khoảng 3 phút.
- Tắt bếp rồi múc cháo ra tô, đợi nguội rồi cho bé thưởng thức.
6. Cháo tôm
Nguyên liệu nấu cháo tôm cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi
- 20gram gạo nếp và gạo bình thường
- 2 con tôm to cỡ đầu ngón trỏ
- 1 nhánh tỏi, 1 nhánh hành
- Dầu gấc cho bé.
Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm 7 tháng tuổi
- Cho gạo tẻ cùng 200ml nước sôi nấu thành cháo.
- Trong lúc chờ đợi thì cắt bỏ đầu, đuôi tôm và rút chỉ đen trên lưng tôm. Rửa sạch rồi đem luộc chín.
- Bóc vỏ hành và tỏi. Phi thơm với một vài giọt dầu ăn trẻ em. Sau đó, cho tôm đã luộc và hành tỏi phi vào máy xay.
- Khi thấy gạo đã nở, thì cho tôm, hành, tỏi đã xay xong vào cùng, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- Cho cháo ra chén dầm mịn, chờ nguội cho trẻ ăn.
7. Cháo cá hồi bí đỏ không bị tanh cho bé
Nguyên liệu nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Cá hồi 30gram
- 20g gạo nếp và gạo thường
- 100ml sữa tươi
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 20gram bí đỏ, rau cải bó xôi.
Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé 7 tháng tuổi
- Gừng rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.
- Ướp cá hồi vào sữa tươi tầm 15 phút. Sau khi ngâm cá thì cắt cá thành từng lát mỏng. Cho vào một cái bát nhỏ cùng một nhánh gừng rồi bỏ vào xửng hấp khoảng 60 phút.
- Ngâm gạo trong 200ml nước tầm 30 phút. Sau đó đem nấu cháo.
- Rau cải và bí đỏ rửa sạch, cắt khúc rồi luộc hoặc hấp chín. Sau đó cho cùng cá hồi đã hấp vào máy xay nhuyễn.
- Khi gạo đã nở, thì cho tiếp phần rau củ và cá hồi đã xay vào nồi nấu thêm 5 phút. Nên nhớ dùng đũa khuấy liên tục. Xong rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.
8. Cháo trứng với hạt sen
Nguyên liệu nấu cháo trứng với hạt sen cho bé 7 tháng tuổi
- Gạo tẻ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 30gram hạt sen
- ½ củ cà rốt
Cách nấu cháo trứng với hạt sen cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Cho gạo đã ngâm vào nồi, thêm nước, bắc lên bếp, vặn lửa nhỏ rồi nấu đến khi cháo chín nhừ.
- Hạt sen, cà rốt rửa sạch đem nấu chín rồi xay nhuyễn.
- Sau khi cháo chín, cho trứng vào, đánh đều để trứng tan và không bị vón cục.
- Sau đó cho hạt sen và cà rốt đã xay nhuyễn vào nồi cháo, nấu thêm 10 phút nữa. Tắt lửa và đổ thêm dầu của trẻ vào. Chờ nguội khoảng 5 – 10 phút rồi có thể cho bé dùng.
9. Cháo thịt bò với súp lơ xanh
Nguyên liệu nấu cháo thịt bò với súp lơ xanh cho bé 7 tháng tuổi
- Gạo tẻ
- 30gram thịt bò
- 30g súp lơ xanh
- 1 miếng phô mai.
Cách nấu cháo thịt bò với súp lơ xanh cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Gạo ngâm nở mềm, sau đó cho vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun trên lửa vừa cho đến khi gạo chín nhừ.
- Thịt bò rửa rồi băm hoặc xay nhuyễn, ướp thịt bò với chút dầu ăn trẻ em.
- Súp lơ trắng rửa, cắt nhỏ, hấp chín rồi cho vào máy xay với phô mai.
- Khi cháo đặc sền sệt thì cho thịt bò, súp lơ, phô mai vào đã xay vào khuấy đều cho đến khi cháo chín là có thể cho bé thưởng thức.
Một số lưu ý về cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
- Không nên hâm đi hâm lại cháo của bé hoặc nấu thêm cháo cho bé ăn cả ngày vì lượng dinh dưỡng sẽ mất đi đáng kể.
- Thời gian cho trẻ ăn không được kéo dài quá 30 phút, bất kể trẻ ăn nhiều hay ít.
- Với khoai tây, bí đỏ và cà rốt thì các mẹ chỉ nên dùng vừa phải, nếu bé ăn quá nhiều những thực phẩm này sẽ dễ dẫn đến thừa cân và vàng da.
- Hệ tiêu hóa và cơ thể của trẻ rất nhạy cảm với các loại thực phẩm chứa chất không an toàn như thuốc trừ sâu, tăng trọng…Vì vậy, các mẹ nên chọn các thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được nuôi trồng tự nhiên để nấu cháo cho trẻ.
- Trẻ 7 tháng tuổi thì không nên nêm nếm quá mặn, vì gia vị mặn sẽ ảnh hưởng khá nhiều tới thận của trẻ. Các mẹ có thể mua một số loại mắm hay gia vị dành riêng cho bé 7 tháng tuổi. Tuy nhiên, cũng không nên cho trẻ ăn quá nhạt vì bữa ăn nhạt sẽ thiếu lượng i-ốt cần thiết cho cơ thể và gây bứu cổ.
- Trẻ 7 tháng tuổi không được ăn muối nên tuyệt đối không được cho muối vào cháo hoặc cho nước mắm thông thường vào cháo của trẻ.
Video hướng dẫn cách Nấu Cháo Ăn Dặm Tăng Cân Cho Bé Chống Suy Dinh Dưỡng (Nguồn: My Vlogs).
Trên đây là những cách nấu cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Cùng chế biến và lưu ý các điều trên khi nấu cháo cho trẻ 7 tháng tuổi nhé.
Xem thêm:
- Cách nấu chân giò hầm thuốc bắc thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình
- Cách nấu cháo lươn đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh cho bé ăn dặm
