Cách làm bánh mì bơ tỏi được chia sẽ dưới đây đã tạo ra món bánh giòn thơm hấp dẫn nhiều người, kể cả những thực khách khó tính. không chỉ tiện lợi cho bữa ăn sáng mà còn thích hợp cho những buổi tiệc.

Nếu đã ngán ngẫm những món ăn sáng thông thường, hay đã chán bánh mì trứng rán, bánh mì kẹp thịt, xúc xích… Hoặc muốn có những món ăn ngon, đơn giản để mang theo trong chuyến dã ngoại thì đừng bỏ qua công thức hấp dẫn dưới đây. Từng miếng bánh giòn tan với mùi thơm phức của bơ tỏi, thêm chút đậm đà của thịt xông khói hay vị béo ngậy của trứng sẽ chinh phục vị giác của mọi người trong gia đình. Hãy cùng Mucwomen tham khảo một trong những công thức làm bánh mì bơ tỏi tại nhà đơn giản này nhé.

Cách làm bánh mì bơ tỏi hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Bánh mì: 2 ổ
  • Bơ lạt: 30g
  • Tỏi: 2 củ
  • Rau mùi
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Muối: 1 muỗng cà phê.
Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon như Pizza Hut... Cách làm bánh mì bơ sữa; Rau mùi làm bánh mì bơ tỏi; Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi cơm điện.
Nguyên liệu chính cho công thức làm bánh mì bơ tỏi (ảnh: internet).

Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Cắt bánh mì thành từng khoanh nhỏ dày khoảng 2-3cm, sau đó cho bánh mì vào khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Bật lò nướng ở 180 độ C trong khoảng từ 10 đến 15 phút.
  • Tỏi bóc vỏ băm cho thật nhuyễn, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
  • Cho bơ vào trong lò vi sóng rồi đun cho chảy ra.
  • Trộn bơ, rau mùi, tỏi và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Dùng thìa phết bơ tỏi lên bánh mì cho đều, khắp mặt của miếng bánh.
Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon như Pizza Hut... Cách làm bánh mì sandwich bơ tỏi; Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng chảo.

Cách làm bánh mì bơ tỏi

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 170 độ C trong thời gian tầm 15 phút thì bề mặt bánh chuyển sang màu vàng đều, đẹp mắt.

Sau khi bánh chín một mặt, thì lấy ra khỏi lò, lật mặt dưới lên và tiếp tục phết đều hỗn hợp bơ tỏi. Tiếp tục nướng khoảng 10 phút nữa rồi tắt lò. Nếu không có lò nướng, chúng ta có thể chiên bánh trên chảo cho vàng giòn, lưu ý để dầu ráo trước khi ăn.

Thành Phẩm

Sau khi nướng xong bánh mì bơ tỏi, thì gắp ra đĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt nguội, thêm chút tương cà hoặc tương ớt. Ngoài ra, có thể thưởng thức cùng với sốt mayonnaise.

Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon như Pizza Hut... Cách làm bánh mì bơ sữa; Rau mùi làm bánh mì bơ tỏi; Hình ảnh bánh mì bơ tỏi.
Vị béo của bơ tỏi quyện với hương vị sốt mayonnaise ngọt ngọt thì món bánh sẽ hấp dẫn khó cưỡng (ảnh: internet).

Yêu cầu thành phẩm của món bánh

Bánh mì giòn rụm, thơm mùi bơ, hòa quyện của tỏi và mùi tây. Bánh sau khi nướng phải có màu vàng bắt mắt.

Lưu ý cho cách làm bánh mì bơ tỏi

  • Khi phết bơ tỏi lên bánh mì cần phải cẩn thận để bơ tỏi không bị vương lại như vậy khi nướng bánh sẽ đẹp hơn.
  • Không nên cho quá nhiều bơ vì nó làm khô bề mặt bánh và nhanh bị ỉu, chỉ cần cho một lượng bơ tỏi vừa đủ để làm ướt bề mặt bánh.
Làm bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu; Làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo; Cách làm bánh mì bơ đường.
Có thể tăng hoặc giảm lượng tỏi cho phù hợp với khẩu vị nếu sợ mùi quá nồng (ảnh: internet).

Giá trị dinh dưỡng của 100g bánh mì bơ tỏi

Calo349 kcal
Lipid 17 g
Natri 544 mg
Kali 103 mg
Cacbohydrat 42 g
Protein 8 g
Vitamin A44 IU
Vitamin C0,2 mg
Canxi27 mg
Vitamin D9 IU
Vitamin B120,1 µg
Sắt3,1 mg
Vitamin B60,1 mg
Magie23 mg

Như vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Thực đơn cho buổi sáng sẽ có thêm một món bánh mì vừa ngon lại bổ dưỡng không kém gì Pizza Hut.

Xem thêm: