Thời tiết giá rét của mùa đông, khiến tình trạng đau nhức xương khớp thêm trầm trọng. Ngay cả với người bình thường thì khi trái gió trở trời; nguy cơ nhiễm lạnh cũng khiến cơ thể mệt mỏi, đau nhức. Lúc này, sử dụng rau bắp cải sẽ đẩy lùi cơn đau nhức xương khớp một cách hiệu quả và đơn giản.
Xem nhanh
Tác dụng trị bệnh của bắp cải
ThS.BS Hoàng Khánh Toàn (Chủ nhiệm khoa Đông y, Bệnh viện Quân đội Trung ương 108) cho biết: trong Đông y, bắp cải có vị ngọt, tính hàn, không độc; có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi niệu.
Theo nghiên cứu của y học hiện đại, trong cải bắp rất giàu hàm lượng vitamin A, B; đặc biệt chứa nhiều chất chống ung thư như Sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và Indol-33 carbino…
BS Hoàng Khánh Toàn cho biết thêm: “Không chỉ có vậy, trong loại rau này còn có một chất giúp chống viêm và giảm đau hiệu quả. Vì thế, việc sử dụng bắp cải để chữa đau nhức xương khớp, đau hạch, đau vùng ngực do cho con bú… là một kinh nghiệm thực tế“.
Vì vây, khi có những triệu chứng đau nhức xương khớp vào mùa lạnh; bạn hãy ăn thường xuyên để cải thiện tình trạng sức khỏe nhé! Loại rau này rất tốt đối với những người muốn tăng cường sức khỏe xương khớp; và tránh tình trạng bị đau nhức xương khớp mùa lạnh.
Bài thuốc trị bệnh đau nhức xương khớp mùa lạnh bằng bắp cải
Nước ép cải bắp giảm đau hiệu quả
Cách sử dụng rất đơn giản, bạn lấy lá bắp cải ép để lấy nước uống; bã thì đắp lên vùng bị đau nhức. Cả hai việc này đều hỗ trợ giảm đau hiệu quả cho các bệnh như đau khớp, đau chân tay, đau do bệnh gút, đau dây thần kinh tọa…
Đắp lá cải bắp giảm đau nhức xương khớp
Lấy lá bắp cải hơ nóng, đắp vào mỗi chỗ đau 3-4 miếng; sau đó, dùng băng cố định bên ngoài. Theo BS Hoàng Khánh Toàn, việc này sẽ giúp khu vực được đắp lên giãn mạch; tăng cường tuần hoàn tại chỗ, giải phóng các chất gây đau ở tại ổ viêm. Đồng thời, sẽ làm cho những chất từ lá thẩm thấu qua da; tác động vào vùng bệnh và phát huy tác dụng giảm đau, chống viêm tốt hơn. Đây là cách chữa đau nhức xương khớp mùa lạnh rất hiệu quả.
Trị nhức xương khớp do bệnh gút
Sau khi mua cải bắp về, bạn cắt từng lá rồi rửa sạch; cho vào túi nylon và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cơn đau vì bệnh gout kéo đến, lấy lá ra khỏi ngăn đá và quấn vào vùng bị đau. Sau đó, bạn dùng một chiếc khăn bông cuốn ra ngoài lá. Cách này sẽ giúp giảm đau nhức xương khớp do bệnh gút gây ra vô cùng hiệu quả.
Chữa chân bị sưng phù
Lấy lá cải bắp rửa sạch, lau khô rồi quấn vào vùng chân bị phù nề; sau đó, kê cao chân lên trong tư thế dựng chân vào tường sẽ giúp chữa phù nề chân rất tốt.
Món ăn phòng chống đau nhức xương khớp
Bạn có thể luộc hay xào cải bắp, cho kèm chút gừng tươi trong thực đơn hàng ngày; món ăn này có tác dụng phòng chống đau nhức xương khớp mùa lạnh rất hiệu quả. Chất glutamine dồi dào trong cải bắp hoạt động như một chất chống viêm; có tác dụng giảm đau nhanh chóng.
Bên cạnh đó, gừng cũng được công nhận là thực phẩm, là thuốc chống viêm hiệu quả trong y học hiện đại lẫn cổ truyền. Trong Đông y, gừng tươi có vị cay, tính ấm, thơm, gừng khô có vị cay, tính nóng, thơm hắc có khả năng chữa giảm đau, kháng viêm, tăng cường trao đổi chất, giúp giảm cân hiệu quả. Men Zingibain có trong gừng, hoạt động như một chất giảm đau cơ, viêm khớp, thấp khớp, đau đầu hay đau nửa đầu.
Vì thế, khi kết hợp với nhau sẽ có một món ăn thuốc phòng chống bệnh đau nhức xương khớp đơn giản mà lợi ích không ngờ.
Những lưu ý khi sử dụng bắp cải chữa bệnh
- Khi hơ lá để đắp, không nên để nóng quá rồi đắp vào vùng đau nhức; vì sẽ gây bỏng cho da.
- Bắp cải có thể sử dụng chất bảo quản, hóa chất độc hại trong quá trình trồng trọt. Do đó, nếu dùng để ép lấy nước uống, thì nên ngâm lá với nước muối khoảng 1 giờ; sau đó để ráo nước, nghiền nát và lấy nước uống.
- Với những người thể tạng hư hàn, hay bị đi lỏng, hay đau bụng do lạnh, khi ăn cải bắp nhớ phải kèm với gừng tươi.