Nhiều người yêu thích mì tôm vì tiện lợi, nhưng cũng lo ngại về cân nặng. Việc ăn mì tôm có thật sự khiến cơ thể tăng cân, hay còn phụ thuộc vào thói quen và cách chế biến của mỗi người?

Ăn mì tôm có bị tăng cân không?

Mì tôm là món ăn nhanh phổ biến, chứa nhiều tinh bột và chất béo bão hòa; lượng calo trong một gói mì có thể đạt 350–500 kcal. Nếu ăn quá thường xuyên, đặc biệt vào buổi tối, cơ thể dễ tích mỡ vì năng lượng dư thừa. Tuy nhiên, việc tăng cân không đến từ mì tôm đơn lẻ; mà do chế độ ăn thiếu cân đối, ít vận động. Nếu biết kiểm soát khẩu phần, kết hợp dinh dưỡng hợp lý, ăn mì tôm không nhất thiết gây béo.

Thành phần dinh dưỡng trong mì tôm

Trong mì tôm, thành phần chính là bột mì tinh chế, dầu chiên, muối và chất tạo vị. Đây là những yếu tố khiến món ăn này nhiều năng lượng nhưng nghèo dinh dưỡng; thường được gọi là “nguồn năng lượng rỗng”.

Ăn mì tôm có bị tăng cân không? Sự thật bất ngờ
Một tô mì tôm chế biến đúng cách vẫn có thể giữ dáng, không lo tăng cân (Ảnh: vinmec)

Việc ăn quá nhiều khiến cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất cần thiết. Ngoài ra, lượng muối cao có thể gây tích nước, ảnh hưởng tim mạch. Để tránh tăng cân, nên ăn mì kèm rau xanh và trứng, giúp cân bằng dưỡng chất, giảm cảm giác nhanh đói.

Cách ăn mì tôm không tăng cân

Muốn ăn mì tôm mà không lo béo, cần chú ý cách chế biến. Nên trụng bỏ lớp dầu chiên trong mì trước khi nấu; không dùng hết gói gia vị để giảm lượng muối và chất béo. Hãy thêm rau, đạm từ trứng, thịt nạc hoặc tôm; tránh ăn mì vào buổi tối muộn vì cơ thể khó tiêu hóa năng lượng.

Nếu xem mì tôm là bữa ăn thay thế tạm thời, không vượt quá 2 lần mỗi tuần, bạn vẫn có thể duy trì cân nặng ổn định.

Theo: Phunutoday