Thịt lợn nhiễm bệnh tràn chợ quán quán ăn Thủ đô, gây hoang mang dư luận. Đường dây giết mổ lợn chết quy mô lớn bị triệt phá, phơi bày thủ đoạn tinh vi và sự coi thường sức khỏe cộng đồng rợn người.

Thịt lợn nhiễm bệnh tràn chợ quán: Mối đe dọa vô hình từ bữa ăn quen thuộc

Thịt lợn nhiễm bệnh tràn chợ quán không ai nghĩ rằng; sau bát bún; đĩa cơm thịt quen thuộc ở các hàng quán bình dân lại có thể ẩn chứa những hiểm họa chết người. Thịt lợn nhiễm bệnh – Cụ thể là nhiễm virus tả lợn châu Phi (ASF) – Thịt lợn nhiễm bệnh len lỏi vào quán ăn Thủ đô; gây hoang mang dư luận. Đường dây giết mổ lợn chết quy mô lớn bị triệt phá; phơi bày thủ đoạn tinh vi và sự coi thường sức khỏe cộng đồng rợn người.ốn bị cấm tuyệt đối trong chế biến thực phẩm; vậy nhưng vẫn có thể dễ dàng lọt qua tay người tiêu dùng dưới vỏ bọc “thịt tươi” giá rẻ.

Ngày 8/7, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) – Công an TP Hà Nội đã bắt giữ khẩn cấp và tạm giữ hình sự 4 đối tượng liên quan đến đường dây chuyên giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh tại nhiều khu vực trọng điểm ở ngoại thành và các chợ lớn như Phùng Khoang.

Thịt lợn nhiễm bệnh tràn chợ quán giết mổ lợn chết trong đêm, đưa thịt bệnh vào chợ

Thịt lợn nhiễm bệnh tràn chợ quán: Lật tẩy giết mổ lậu Hà Nội
Thịt lợn nhiễm bệnh: Mối đe dọa vô hình từ bữa ăn quen thuộc ( Ảnh: internet ).

Theo điều tra ban đầu, các nghi phạm gồm Lê Văn Tươi (31 tuổi), Dư Đình Hợi (42 tuổi); Nguyễn Viết Chiếm (38 tuổi) và Đặng Văn Huy – Đều trú tại Hà Nội – Đã thành lập một đường dây hoạt động bài bản; kéo dài từ năm 2023 đến nay. Các lò mổ lợn chết hoạt động vào khoảng 0h30 đến 3h sáng; tại các thôn như Đan Nhiễm (xã Thường Tín), Dư Xá và Đặng Giang (xã Hòa Xá); nhằm né tránh sự kiểm tra của lực lượng chức năng.

Thịt sau khi giết mổ được vận chuyển lén lút qua các ngõ nhỏ; trộn lẫn với thịt sạch rồi đưa về tiêu thụ tại chợ Phùng Khoang – Nơi nhiều người dân thủ đô vẫn tin tưởng mua hàng ngày.

Thịt lợn nhiễm bệnh bị thu giữ lên tới hơn 4 tấn

Ngày 30/6 và 1/7, Công an TP Hà Nội phối hợp với các đơn vị chức năng đã tiến hành kiểm tra đồng loạt các điểm nghi vấn. Kết quả cho thấy quy mô vi phạm vô cùng nghiêm trọng.

Tại cơ sở do Lê Văn Tươi điều hành,;công an thu giữ 45 con lợn có biểu hiện bệnh, hơn 1 tấn thịt đã mổ và nội tạng; tổng cộng 4,3 tấn thịt vi phạm, trị giá khoảng 318 triệu đồng. Riêng tại các quầy sạp chợ Phùng Khoang; gần 1 tấn thịt lợn nhiễm bệnh không rõ nguồn gốc đã bị tạm giữ; chưa kể hàng chục ký nội tạng và thịt đông lạnh chưa kịp tiêu thụ.

Điều đáng lo ngại là toàn bộ số hàng này đều không có giấy chứng nhận kiểm dịch,;không rõ nguồn xuất xứ. Kết quả xét nghiệm sau đó cho thấy nhiều mẫu thịt và nội tạng dương tính với virus ASF – Loại virus cực kỳ nguy hiểm đối với vật nuôi và bị cấm tuyệt đối trong ngành thực phẩm.

Lợi nhuận “bẩn” và sự lạnh lùng của lương tâm

Tại cơ quan điều tra; nhóm nghi phạm thừa nhận đã kiếm được hàng chục triệu đồng mỗi tháng từ việc tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh. Trung bình mỗi ngày giết mổ khoảng 50 con lợn chết; thu lợi 70 – 80 triệu đồng nhờ bán giá rẻ chỉ 55.000 – 60.000 đồng/kg. Nguồn hàng chủ yếu từ các đầu mối thu gom lợn chết ở huyện Ba Vì, Mỹ Đức, Ứng Hòa, Hòa Bình…

Các đối tượng thậm chí còn mổ ngay tại nhà dân; sau đó chia nhỏ để phân phối cho các quán cơm bình dân, quầy thịt ngoài chợ. “Miếng thịt vẫn đỏ, người tiêu dùng không nhận ra đâu”, một đối tượng khai.

Kẽ hở quản lý và câu hỏi cho chính người tiêu dùng

Thịt lợn nhiễm bệnh tràn chợ quán: Lật tẩy giết mổ lậu Hà Nội
Lợi nhuận “bẩn” và sự lạnh lùng của lương tâm ( Ảnh: internet ).

Vụ việc một lần nữa gióng hồi chuông cảnh báo về vấn đề kiểm soát an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống. Việc thịt lợn nhiễm bệnh ngang nhiên được bán ra thị trường không chỉ cho thấy sự liều lĩnh của các đối tượng mà còn phản ánh những lỗ hổng trong khâu kiểm tra; giám sát tại cơ sở.

Người dân cũng cần cảnh giác hơn trước những lời mời gọi “thịt ngon – Giá rẻ”. Một bữa ăn tiết kiệm có thể phải trả giá bằng nhiều năm sức khỏe. Khi các giá trị đạo đức bị đánh đổi vì lợi nhuận, chính sự tỉnh táo của người tiêu dùng sẽ là rào chắn cuối cùng để bảo vệ gia đình.

Không khoan nhượng với thịt lợn nhiễm bệnh

Đại diện Công an TP Hà Nội khẳng định: “Đây là vụ án đặc biệt nghiêm trọng; thể hiện sự coi thường pháp luật và sức khỏe cộng đồng của các đối tượng. Cơ quan điều tra sẽ mở rộng làm rõ toàn bộ đường dây; bao gồm cả các đầu mối thu gom và phân phối.”

Người tiêu dùng cần được bảo vệ. Các đường dây tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh cần bị xử lý triệt để, công khai để lấy lại niềm tin của xã hội. Một bữa cơm an toàn không nên là điều xa xỉ. Và sự thờ ơ hôm nay có thể trở thành nguy cơ sức khỏe cho cả cộng đồng ngày mai

Nguồn: Phunutoday