Buổi sáng dù tất bật vẫn muốn ăn ở nhà, cơ mà nhìn mì tôm hoài cũng ngán. Một gợi ý nhỏ cho cách nấu mì trứng cà chua thơm ngon đỡ ngán mà khá hấp dẫn nhé.

Một món ăn được xem là nhanh- gọn- lẹ được ưa chuộng nhất bởi vừa đơn giản vừa có vị thơm ngon bởi sự hòa quyện thịt đỏ của cà chua với trứng; hẳn sẽ là bữa ăn ngon miêng cho buổi sáng. Xem cách chế biến đơn giản dưới đây của Mucwomen nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu mì trứng cà chua

  • Mì tôm: 1 gói
  • Trứng gà: 1 quả (có thể 2 quả)
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành lá: 1 ít
  • Tỏi: 1 ít
  • Nước lọc
  • Gia vị thông dụng: Dầu ăn, muối, ước tương, dầu mè.

Cách nấu mì trứng cà chua cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua đem rửa sạch, để ráo, rồi thái nhỏ ra. Hành lá cắt lấy gốc rửa sạch, đem thái nhỏ, đầu hành lá để riêng.
  • Tỏi bóc vỏ và đập vỡ, băm nhuyễn. Lấy 2 quả trứng gà đập vào chén rồi đánh đều.
mì trộn sốt cà chua; cho bữa sáng; tiện lợi; bổ dưỡng; chay; bà bầu; chất béo; dinh dưỡng; thái.
100 gram mì xào trứng chứa 190 calo.

Bước 2: Trụng mì tôm 

Đun sôi nồi nước với một lượng vừa đủ gói mì; khi sôi nước bỏ gói mì vào nấu vừa chín tới. Tiếp theo vớt ra tô và trộn với 1 ít dầu mè để cho sợi mì không bị dính vào nhau.

Cách làm mì trứng Hàn Quốc; ngọt hấp dẫn chuẩn vị; ngon đúng điệu; đơn giản tại nhà; ăn sáng;
Số lượng mì tôm được mọi người sử dụng đang ngày càng tăng nhanh, do món ăn này khá tiện ích và được nhiều người ưa thích.

Bước 3: Nấu mì tôm trứng cà chua

Đun nóng chảo lên bếp và cho vào 1 ít dầu ăn; khi dầu nóng cho tỏi băm và đầu hành lá vào phi cho dậy mùi thơm.

Nguyên liệu mì sợi trứng; các đầu bếp; món ngon mỗi ngày; ăn nhanh; mẹo vặt; dễ thực hiện; bí kíp;
Trứng gà là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, ngoài ra trong trứng còn chứa nhiều axit amin thiết yếu mà con người cần.
  • Tiếp tục cho cà chua vào rồi, xào cho chín mềm; rồi cho 1 lượng nước dùng vừa đủ vào và đun sôi. Khi nước sôi thì mở vung rồi ra rồi nêm nếm với 1 ít nước tương, 1 ít dầu mè và muối tùy khẩu vị.
  • Sau cùng đổ từ từ trứng vào rồi khuấy nhẹ, đợi nước sôi trở lại rồi tắt bếp.

Thành phẩm món ăn

Nồi mì trứng cà chua đã ra đời, trang trí thêm ít hành lá, ngò lên trên cho bắt mắt và tạo mùi thơm. Giờ thì thưởng thức cho nóng thôi nào.

Không chỉ là bữa sáng tiện lợi, mà tối thức khuya đói bụng chúng ta cũng có thể chế biến món này quá tiện đúng không nào? Chỉ với vài nguyên liệu rẻ tiền và dự trữ sẵn trong nhà; bất cứ khi nào cũng có thể chế biến được.

Cách nấu mì trứng cà chua cực đơn giản cực ngon cho buổi sáng; chiên; tôm; rau muống; Hàn Quốc;
Mì trứng cà chua thơm ngon với sợi mì dai ngon, nước dùng đậm đà mà lại thật đơn giản cho bữa sáng của gia đình (ảnh: Bách Hóa Xanh).

Cách nấu mì trứng cà chua cực đơn giản cực ngon đã hoàn thành. Chúc các fan của Mucwomen có buổi sáng ngon miệng nhé!

Xem thêm: