Cây chó đẻ – diệp hạ châu được dùng làm thuốc với nhiều tác dụng chữa bệnh, giải khát, bồi bổ sức khỏe. Cùng thực hiện cách nấu cây chó đẻ răng cưa này nhé!

Một vài đặc điểm cây diệp hạ châu – chó đẻ răng cưa

  • Cây chó đẻ răng cưa còn có tên khoa học là Phyllanthus amarus.
  • Diệp hạ châu hay còn được gọi là: chó đẻ răng cưa, diệp hạ châu đắng, cam kiềm, rút đất, khao ham.
  • Cây thảo sống hằng năm (có thể sống lâu năm), có chiều cao 20 – 30 cm, có thể lên tới 60-70 cm. Thân cây nhẵn, có màu xanh hoặc đỏ.
  • Lá của nó mọc so le, có hình bầu dục, xếp thành hai dãy như hình lông chim, phía trên màu lục nhạt, phía dưới màu xám nhạt; có chiều dài 1 – 1,5 cm; chiều rộng 3 – 4 mm, cuống lá ngắn.
Cách nấu cây chó đẻ răng cưa đơn giản, chữa nhiều bệnh hiệu quả, món an hang ngay, những món ngon.
Dựa theo đặc điểm hình dáng bên ngoài, cây chó đẻ được chia thành ba loại là: cây chó đẻ thân xanh, thân đỏ và màu xanh đậm (ảnh chụp màn hình: meta.vn).
  • Hoa thường mọc ở kẽ lá, cuống ngắn, đơn tính ở cùng gốc. Hoa đực ở đầu cành có 6 lá dài, 3 nhị ngắn; hoa cái ở thì nằm ở cuối cành có 6 lá dài, bầu dạng hình trứng.
  • Quả nang có hình cầu, hơi dẹt, rủ xuống phía dưới lá, khía mờ và có gai, hạt hình ba cạnh.
  • Mùa ra hoa: Tháng 4 – 6.
  • Mùa quả: Tháng 7 – 9.

Trà diệp hạ châu là loại trà gì?

Trà diệp hạ châu giàu dược tính và chất dinh dưỡng. Nguyên liệu từ lá khô của cây chó đẻ – cây diêt hạ châu. Những chiếc lá này trải qua nhiều quá trình, kể cả phơi khô tự nhiên để đảm bảo giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong lá. Trà diệp hạ châu được dùng với mục đích chữa bệnh và hỗ trợ sức khỏe mỗi người.

trà diệp hạ châu có tác dụng gì, của thuốc, phụ, giảm cân không, nghĩa là, trị mụn, liệu, cách sử.
Diệp hạ châu đắng có vị đắng hơi ngọt, tính mát, thường kết hợp với các vị thuốc khác. Dùng tươi hay khô đều được nhưng khi phơi, sấy khô thì để được lâu hơn, sử dụng trong thời gian dài hơn (ảnh chụp màn hình: rungvang.vn).

Cách nấu trà diệp hạ châu – cây chó đẻ hiệu quả

Cách thu hoạch

  • Đầu tiên, cắt cây để lại khoảng 20cm phần gốc (để cành ngủ nhanh tái sinh).
  • Diệp hạ châu – cây chó đẻ thu hoạch lứa đầu khi 3/4 số cây đã ra hoa quả.
  • Lá diệp hạ châu được hái từ lá bánh tẻ (không quá non mà không quá già); lá có màu xanh đậm vừa đủ sử dụng. Khi thu lá về cần rửa sạch, để thật ráo nước, phơi dưới ánh nắng nhẹ vào sáng sớm hoặc chiều mát. Khi trời nắng gắt nên cho lá vào bóng râm.
diệp hạ châu có nghĩa là gì, thuốc diệp, giá bao nhiêu, hình ảnh cây, sử dụng, mấy loại, sử dụng.
Theo Y học cổ truyền, cây răng cưa có vị ngọt dịu, hơi đắng, tính mát, bình ổn (ảnh: Thanh nhã).

Các bước bảo quản

  • Phơi khô: Khi phơi phải rải mỏng, lót dưới vải nhựa để tránh hạt bị rơi. Quả già sẽ bong ra sau 3 ngày phơi dưới nắng trực tiếp hoặc hong gió. Để kiểm tra độ khô, thì tiến hành bẻ thân cây, thấy cây khô và giòn là được.
  • Thu gom hạt và lá rụng để bảo quản. Hạt làm giống (thu lấy hạt, bỏ tạp chất, phơi lại khoảng 1-2 nắng cho khô); lá, cành khô dùng để làm thuốc.
  • Lưu ý úp ngược lá khi phơi, điều này sẽ giúp giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong lá. Cuối ngày, lá sẽ săn lại. Lúc này, tuốt cuống, nhặt sạch nhánh lá, chỉ để lại mắt lá xanh nâu và mỏng như tơ. Sau 2-3 ngày nắng, sẽ thu hoạch được một mẻ lá diệp hạ châu khô.
  • Để hạt khô trong lọ sạch, kín đáo và khô. Cành và lá diệp hạ châu sau khi thu hái hạt cho vào túi sạch, khô và đây là dược liệu chính.
Tác dụng của cây chó đẻ răng cưa, hình ảnh, lá rộng, uống nước lá, phụ, cỏ mực, có mấy loại, rừng.
Lá diệp hạ châu nguyên chất sấy khô, không sử dụng hóa chất và chất bảo quản, sạch – an toàn – tốt cho sức khỏe.

Cách nấu cây chó đẻ tươi

  • Chỉ cần thu hoạch và cắt hạ châu tươi một năm
  • Rửa và tráng lại bằng nước sôi để nguội
  • Cho vào nồi sắc lấy nước uống trong ngày.

Một số công dụng của trà diệp hạ châu – chó đẻ răng cưa

Điều trị bệnh tiểu đường

Vào năm 1995, công dụng của trà diệp hạ châu trong việc giảm lượng đường trong máu đã được công bố. Lượng đường trong máu giảm đáng kể ở bệnh nhân đái tháo đường khi dùng thuốc có chứa diệp hạ châu.

Điều trị viêm gan

Diệp hạ châu (Phyllanthus amarus) có tác dụng ức chế enzym DNA polymerase của virus viêm gan B và có khả năng điều trị viêm gan B; mang lại hiệu quả khử trùng 59%.

Giải độc

Theo một số tài liệu để lại, người Việt; Ấn Độ; Trung Quốc sử dụng trà diệp hạ châu chữa mụn nhọt, lở loét, đinh, rắn cắn, tẩy giun…

Giảm đau hiệu quả

cây diệp hạ châu trị bệnh gì, mụn, nghĩa là, có mấy loại, cách sử dụng, uống gì, cơ thể, dễ tìm.
Trà diệp hạ châu – cây chó đẻ thải độc, mát gan, tăng cường sức khỏe (ảnh chụp màn hình: omega3.vn).

Kenneth Jones và một số nhà nghiên cứu ở Brazil đã khám phá công dụng giảm đau mạnh và bền vững của một số loại Phyllanthus, bao gồm cả Phyllanthus niruri – cây diệp hạ châu. Nhờ sự có mặt của axit gallic, ethyl ester và hỗn hợp steroid (β-sitosterol và stigmasterol) mà công dụng giảm đau của trà diệp hạ châu mạnh hơn indomethacin gấp 4 lần và mạnh hơn morphin 3 lần.

Hỗ trợ bệnh đường tiêu hóa

Cây chó đẻ răng cưa có khả năng kích thích ăn ngon miệng, kích thích trung tiện. Người Ấn Độ thường sử dụng chữa các bệnh như: bệnh kiết lỵ, táo bón, thương hàn, viêm đại tràng. Người dân Haiti, Java sử dụng cây thuốc này để chữa bệnh dạ dày, rối loạn tiêu hóa,…

Lợi tiểu

Y học cổ truyền ở một vài nước đã dùng diệp hạ châu làm thuốc lợi tiểu, chữa phù thũng. Một nghiên cứu của Đại học Dược Santa Catarina (Brazil-1984) đã phát hiện ra một loại alkaloid của diệp hạ châu (phyllan thoside) có công dụng chống co thắt cơ vân và cơ trơn. Các nhà khoa học đã dựa vào đó để giải thích về hiệu quả của cây thuốc này trong việc chữa bệnh sỏi thận và sỏi mật.

Bệnh liên quan đến đường hô hấp

Người Ấn Độ dùng diệp hạ châu chữa ho, viêm phế quản, hen phế quản, lao phổi…

Hướng dẫn cách sử dụng trà diệp hạ châu – cây chó đẻ răng cưa

Hãm nước sôi với lá diệp hạ châu khô như hãm nước trà, nước chè…, nên uống trong ngày. Nước diệp hạ châu có màu nâu sẫm, mùi thơm, có thể uống thay cho nước trà. Người mới uống, ban đầu có thể sẽ chưa quen với vị đắng của trà diệp hạ châu, nếu có thể thì hãy cho thêm một chút cam thảo để tạo vị ngọt nhẹ giúp dễ uống hơn.

Cách nấu cây chó đẻ răng cưa đơn giản, chữa nhiều bệnh hiệu quả, bổ thận, phổi, máu, bổ dưỡng.
Trà diệp hạ châu túi lọc là sản phẩm kết hợp của: 50% diệp hạ châu (chó đẻ răng cưa), 30 % nhân trần, 15% hạ khô thảo, 5% cỏ ngọt – Không sử dụng chất bảo quản. Nên rất dễ sử dụng và nhiều công dụng ngoài công dụng tốt (ảnh chụp màn hình: cho gan che-sach.com).

Một vài lưu ý khi sử dụng trà diệp hạ châu

  • Khi bắt đầu sử dụng nên dùng với liều lượng nhỏ, sau đó tăng dần lên. Đặc biệt, nếu không mắc bệnh gan thì chỉ nên dùng với liều lượng vừa phải; không nên dùng quá thường xuyên.
  • Cây chó đẻ có tính hàn nên có tác dụng giải nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, nếu người sử dụng ở thể hàn mà lại dùng cây chó đẻ thường xuyên và dùng liều lượng nhiều thì lại rất nguy hại.
  • Diệp hạ châu có vị đắng, lạnh, khi sử dụng lâu dài sẽ gây ra mệt mỏi. Mặc dù chưa có báo cáo nào về những tác dụng phụ của loại cây này đối với phụ nữ có thai; tuy vậy cũng cần thận trọng khi sử dụng nó trong thời kỳ đầu mang thai.

Cách nấu cây chó đẻ răng cưa với nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả. Cùng tham khảo và tìm hiểu kỹ trước khi sử dụng cây thuốc này nhé.