Bưởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn bưởi sai cách sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, thậm chí gây tử vong.
- Chuyên gia chỉ ra 5 sai lầm cơ bản khi ăn cà chua, cần lưu ý để tránh gây hại cho sức khỏe
- 7 sai lầm khi ăn sữa chua cần lưu ý để đảm bảo cho sức khỏe
- Những sai lầm nguy hiểm khi ăn hành tây gây hại cho sức khỏe
Một số chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra rằng, bưởi chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bưởi tuy nghèo calo nhưng lại chứa một lượng lớn chất xơ và vitamin C, vitamin A cùng nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng nếu lạm dụng hoặc ăn bưởi không đúng cách, công dụng của nó có thể giảm đi đáng kể, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Xem nhanh
Ăn bưởi khi bụng đói
- Bưởi chứa lượng axit lớn. Nếu ăn lúc đói sẽ gây hại cho dạ dày, nhất là đối với những ai đang áp dụng phương pháp giảm cân bằng bưởi. Nhiều người sau khi giảm cân lại phải chữa đau dạ dày hoặc viêm loét dạ dày bằng cách ăn khi bụng đói.
- Thời điểm tốt nhất để ăn loại quả này là sau khi ăn cơm hoặc đã ăn gì đó để lót dạ. Như thế, bưởi sẽ phát huy tác dụng cải thiện tiêu hóa. Đồng thời hạn chế sự gia tăng của Cholesterol trong máu.
Tiêu thụ bưởi khi bị bệnh dạ dày, tá tràng
Những người bị bệnh dạ dày, viêm loét tá tràng nên tránh xa bưởi. Bên cạnh đó, người bị bệnh tỳ hư ăn bưởi sẽ bị tiêu chảy. Do khả năng hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng tương đối kém nên chất xơ trong bưởi có thể chưa được tiêu hóa hết và đã bị đào thải ra ngoài; điều này sẽ dẫn đến ảo giác mà chúng ta gọi là bỏng rát.
Ngay sau uống rượu bia, hút thuốc lá
Nước bưởi có chứa pyranocoumarin giúp tăng cường chuyển hóa các cytochromes P450 (men ruột), gây ra các tác dụng như: Tăng độc tính của thuốc lá, nicotin và ethanol có hại cho sức khỏe.
Vì thế, không nên ăn loại quả này sau khi uống các chất kích thích trên. Tốt nhất nên ngừng hút thuốc và uống rượu trong 48 giờ trước khi ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi.
Khi đang dùng thuốc
- Những chuyên gia y tế khuyến cáo, nếu đang dùng một loại thuốc nào đó, thì nên hỏi ý kiến bác sĩ xem có nên ăn hay không. Nhất là những bệnh nhân đang dùng cho người già, người sử dụng thuốc mỡ máu. Một số chuyên gia khuyến cáo, nếu uống ly nước bưởi ép để uống thuốc giảm béo có thể dẫn đến đau cơ; thậm chí là bị thận.
- Bên cạnh đó, một số bệnh nhân trong thời gian sử dụng một số loại thuốc chống dị ứng nếu ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi có thể gây nhức đầu, tim đập nhanh, loạn nhịp tim…còn có thể dẫn đến đột tử.
Bị tiêu chảy, tiêu hóa kém
Theo Đông Y, bưởi là loại quả có tính lạnh. Bưởi đặc biệt tốt cho những người bị tiêu chảy, tiêu hóa kém. Khi cơ thể mệt mỏi, ăn bưởi có thể giải nhiệt quá mức gây đau bụng.
Ăn cùng cà rốt, dưa chuột
Cà rốt và dưa chuột không nên ăn với bưởi. Nếu ăn chung sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng của vitamin C chứa trong bưởi.
Ăn cùng với cua
- Nếu ăn bưởi và cua cùng nhau sẽ khiến dạ dày bị kích thích, đau bụng hoặc là nôn mửa.
- Bưởi thích hợp ăn với thịt gà có công dụng ôn trung, ích khí, bổ phổi, long đờm, hết ho. Tốt cho người bị đau dạ dày, loét miệng, nhiều đờm, biếng ăn, suy nhược do cảm mạo.
Ăn bưởi cùng với gan heo
- Gan heo không nên ăn với bưởi. Trong gan heo chứa đồng, sắt, kẽm … nếu kết hợp cùng vitamin C trong bưởi sẽ gây tăng tốc độ oxy hóa kim loại; đồng thời làm mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.
- Bên cạnh đó, vì bưởi thường có vị chua dễ gây tích tụ đờm nên người bị ho, có đờm không nên tiêu thụ bưởi.
Trên đây là những điều lưu ý khi ăn bưởi. Cùng tham khảo và ăn uống đúng cách để đảm bảo cho sức khỏe một cách tốt nhất.