Một số loại quả như ổi, kiwi, xoài… có hàm lượng vitamin C cao hơn chanh, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể.
- Tổng thống Trump kỳ vọng dỡ bỏ trừng phạt Nga để sớm vãn hồi hòa bình
- Cảnh sát giao thông siết chặt xử lý các lỗi lái xe thường bị xem nhẹ theo quy định mới
- Trộm điện thoại tại Đồng Nai: Hai người có tiền án bị khởi tố vì đột nhập
Xem nhanh
Vitamin C trong chanh và vai trò đối với sức khỏe
Chanh vốn nổi tiếng giàu vitamin C. Một quả chanh đã bóc vỏ cung cấp khoảng 31mg vitamin C, tương đương 34% giá trị khuyến nghị hằng ngày. Cơ thể cần vitamin C để duy trì sức khỏe làn da, hỗ trợ hệ miễn dịch và nhiều chức năng quan trọng khác.
Theo Verywell Health, nhiều loại quả quen thuộc thậm chí chứa lượng vitamin C cao hơn chanh.
Vitamin C trong ổi vượt trội hơn nhiều loại quả
165g ổi cung cấp 376mg vitamin C, thuộc nhóm thực phẩm giàu vitamin C hàng đầu. Hàm lượng vitamin C dồi dào kết hợp tinh bột kháng có thể tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn đường tiêu hóa.
Vitamin C trong ổi còn hỗ trợ kiểm soát tiểu đường, điều hòa huyết áp và giảm viêm.
Với 180g kiwi, cơ thể nhận gần 134mg vitamin C. Kiwi có đặc tính chống viêm và giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Một nghiên cứu cho thấy những người có mức vitamin C thấp khi ăn hai quả kiwi mỗi ngày đã giảm mệt mỏi, cải thiện tâm trạng và nâng cao cảm giác khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, kiwi giàu chất xơ và enzyme, hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa nhu động ruột.
Xoài giàu vitamin C và hỗ trợ sản sinh collage, trong kiwi và khả năng chống viêm
165g xoài cung cấp khoảng 60mg vitamin C. Hàm lượng này giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và thúc đẩy sản sinh collagen – yếu tố quan trọng giúp duy trì làn da săn chắc, đàn hồi.
Đu đủ chứa nhiều dưỡng chất có lợi
140g đu đủ mang lại gần 88mg vitamin C. Đu đủ còn chứa vitamin E, vitamin nhóm B, magiê và kali.
Các nghiên cứu cho thấy vitamin C và chất chống oxy hóa trong đu đủ hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách điều hòa đường huyết và cholesterol, đồng thời mang lại lợi ích chống lão hóa, chống viêm và hỗ trợ làm lành vết thương.
Cam – nguồn vitamin C quen thuộc. Đu đủ chứa nhiều dưỡng chất có lợi
Khoảng 180g cam cung cấp 96mg vitamin C. Ngoài vai trò tăng cường miễn dịch, cam còn hỗ trợ duy trì độ hydrat hóa nhờ hàm lượng nước cao.Lượng vitamin C khuyến nghị thay đổi tùy theo giới tính và độ tuổi. Một số khuyến nghị gồm:
Ưu tiên hấp thụ vitamin C từ thực phẩm tươi vì hàm lượng có thể giảm khi nấu hoặc bảo quản lâu dài.Có thể cân nhắc bổ sung vitamin C hoặc vitamin tổng hợp nếu chế độ ăn không đáp ứng đủ nhu cầu.
Lưu ý thực phẩm bổ sung vitamin C có thể tương tác với một số loại thuốc; cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi dùng
Theo: VietNamNet