Để cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật, phụ nữ cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt là 5 loại dưỡng chất dưới đây.
- 7 loại thực phẩm bổ dưỡng ăn thường xuyên không bị ốm vặt
- 7 thói quen gây hại dạ dày cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe
Do những đặc điểm sinh học riêng biệt của cơ thể người phụ nữ như mang thai, sinh nở, cho con bú, mất máu (kinh nguyệt), mật độ xương thấp,…nên họ có nguy cơ cao bị thiếu các vitamin và khoáng chất cần thiết. Điều này ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, tuổi sinh sản… Dưới đây là các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho phụ nữ.
Xem nhanh
5 dưỡng chất thiết yếu phụ nữ nên bổ sung mỗi ngày
1. Sắt
- Đa phần phụ nữ trên toàn thế giới đều bị thiếu sắt. Nguyên nhân là do phụ nữ phải trải qua kỳ kinh hàng tháng.
- Để bổ sung lượng máu bị mất trong kỳ kinh nguyệt, chị em phụ nữ nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt như rau xanh, sô cô la đen, đậu phụ, ngũ cốc nguyên hạt và thịt gà.
- Khi cơ thể thiếu sắt sẽ dẫn đến một số bệnh như thiếu máu. Nhất là phụ nữ mang thai phải thực hiện những biện pháp phòng ngừa để đảm bảo thực phẩm giàu chất sắt được tiêu thụ mỗi ngày.
2. Kẽm
- Kẽm là khoáng chất vi lượng, nghĩa là cơ thể chúng ta chỉ cần lượng nhỏ. Nhưng chất dinh dưỡng này cần thiết cho hoạt động của hơn 300 enzym, có tác dụng tổng hợp protein; chữa lành vết thương; tăng trưởng tế bào và sức khỏe cho hệ miễn dịch.
- Tuy nhiên, cơ thể con người không thể tự tổng hợp kẽm. Vì vậy, cần tiêu thụ thực phẩm giàu kẽm với lượng nhỏ một cách thường xuyên để duy trì sự phát triển và được hoạt động bình thường.
- Nên tiêu thụ thực phẩm giàu kẽm ít nhất hai lần mỗi ngày để đạt được mức kẽm tối ưu trong cơ thể. Thực phẩm giàu kẽm có thể ăn là hạt bí ngô, hạt hướng dương, nấm, đậu xanh, đậu đỏ, hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, hạt kê.
3. Choline
- Choline là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ. Nó phải có trong chế độ ăn uống để duy trì sức khỏe tốt. Trí nhớ, tâm trạng, kiểm soát cơ bắp và những chức năng khác của não và hệ thần kinh đều được hưởng lợi ích từ chất này.
- Choline cũng cần thiết cho sự hình thành những màng quanh các tế bào cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết mỗi người đều không có đủ choline, đặc biệt là phụ nữ mang thai.
- Có thể bổ sung choline thông qua những loại thực phẩm như thịt gia cầm, cá, các loại sản phẩm từ sữa và trứng.
- Với phụ nữ lớn tuổi, lượng nội tiết tố estrogen giảm nhanh nên nguy cơ mắc bệnh tim mạch càng cao. Để phòng ngừa các bệnh tim mạch, loãng xương, ung thư vú, cao huyết áp,…thì phụ nữ cần bổ sung thêm 5 nhóm dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin D, canxi, axit béo omega-3, vitamin B12, axit folic hoặc vitamin B9.
4. Vitamin C
- Vitamin C có tên khoa học gọi là axit ascorbic, nó tham gia vào quá trình hình thành collagen, tổng hợp carniti và các chất dẫn truyền thần kinh, duy trì trí nhớ hiệu quả, ngăn ngừa đột biến tế bào và lão hóa sớm, kích hoạt hormone và khử độc. Nó còn là một chất chống oxy hóa, hỗ trợ miễn dịch và giúp hấp thụ và sử dụng sắt, canxi và axit folic. Bên cạnh đó, vitamin C còn có chức năng chống dị ứng; kích thích tạo dịch mật và giải phóng hormone steroid.
- Một số khuyến nghị y tế về chế độ ăn uống vitamin C hàng ngày cho phụ nữ trưởng thành trung bình cần 40mg; phụ nữ có thai cần 60mg và phụ nữ cho con bú cần tầm 80mg vitamin C mỗi ngày. Để có thể đáp ứng được nhu cầu vitamin C mỗi ngày, mỗi người cần tăng cường ăn những loại trái cây họ cam quýt, bông cải xanh, chanh, ớt chuông, cải xoăn…
5. I-ốt là dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ
- Cơ thể phụ nữ khi thiếu i-ốt có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng như trầm cảm, kém ý thức, tăng cân bất thường, giảm khả năng sinh nở; thậm chí tăng cân ở phụ nữ có thai hay đang cho con bú.
- Để bổ sung thêm i-ốt cho cơ thể, chị em phụ nữ có thể ăn những loại thực phẩm có lợi như dâu tây, phô mai và những loại đậu.
Chế độ ăn uống rất quan trọng với mỗi người. Đối với phụ nữ nên cung cấp đủ những nhóm dưỡng chất thiết yếu trên đây để có được sức khỏe tốt nhất.