Đậu đỏ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay Mucwomen sẽ bật mí cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa cho mẹ ngay tại nhà đơn giản mà hiệu quả lại cao.
Đậu đỏ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ có tác dụng chữa bệnh, đậu đỏ còn giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ sau sinh. Nếu muốn cải thiện lượng sữa bằng thực phẩm này, mọi người có thể tham khảo cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.
Xem nhanh
Cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa cho phụ nữ sau sinh
Nguyên liệu cần có để nấu nước đậu đỏ lợi sữa
- Nước sạch
- Hạt đậu đỏ
- Đường phèn
Cách thực hiện nấu nước đậu đỏ lợi sữa
Bước 1: Chuẩn bị đậu đỏ
Chúng ta chọn những hạt đậu đỏ có kích cỡ từ vừa đến to, vỏ chắc, mịn, bóng. Loại bỏ những hạt lép, hạt mốc và những hạt đậu đỏ có mùi lạ để tránh ngộ độc có hại hệ tiêu hóa. Sau đó đem rửa sạch đậu đỏ, để khô rồi rang cho đến khi có mùi thơm. Chú ý khi rang không để đậu đỏ bị cháy. Khi đậu săn lại và có mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 2: Nấu nước đậu đỏ lợi sữa
Tiếp theo cho một lượng đậu đỏ đã rang vừa phải vào nồi, sau đó đổ nước sạch vào và đun sôi. Cần đun cho đến khi đậu chín mềm thì có thể tắt bếp và chắt lấy nước để uống. Khi uống nước đậu đỏ, có thể cho thêm một chút đường phèn để tăng vị ngọt. Điều này có thể kích thích để uống ngon miệng hơn. Vào mùa hè thì có thể cho thêm một chút đá để nước đậu đỏ uống mát hơn.
Lưu ý khi uống nước đậu đỏ lợi sữa
Nước đậu đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và lợi sữa nhưng phụ nữ sau sinh không nên uống quá nhiều. Tốt nhất chỉ nên uống khoảng 3 lần mỗi tuần, mỗi lần 1 cốc. Nếu ai bị dị ứng với các loại đậu thì tốt nhất không nên sử dụng thức uống này.
Tác dụng của nước đậu đỏ đối với bà mẹ đang cho con bú
- Chất xơ thường có trong các loại rau, nhưng chất xơ hòa tan trong đậu đỏ là chất hiếm. Hai chất này kết hợp với nhau sẽ giúp phụ nữ sau sinh nhuận tràng, giảm táo bón. Nó tốt cho đường tiêu hóa và quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nhờ đó, giúp mẹ sau sinh nhanh chóng phục hồi sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.
- Protein trong đậu đỏ sẽ được hấp thụ và chuyển hóa vào sữa mẹ, giúp kích thích nguồn sữa dồi dào cho bé. Nguồn sữa này sẽ giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và tránh những tác động xấu từ môi trường một cách hiệu quả.
- Hàm lượng sắt dồi dào trong đậu đỏ sẽ giúp mẹ tránh được tình trạng thiếu máu sau sinh và em bé sẽ có đủ hàm lượng sắt cần thiết trong cơ thể.
- Cacbohydrat trong nước đậu đỏ còn giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng khả năng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Phụ nữ sau sinh muốn giảm cân, đẹp da, ổn định chu kỳ kinh nguyệt thì đậu đỏ cũng là giải pháp tối ưu. Hơn nữa, nước đậu đỏ còn giúp thanh lọc, giải độc, hỗ trợ chức năng gan, thận, tim và giảm căng thẳng.
Trên đây cách nấu nước đậu đỏ lợi sữa mà mọi người có thể tham khảo. Cùng làm cho gia đình những cốc nước đậu đỏ tốt cho sức khỏe và thơm ngon nhất nhé.
Xem thêm: