Củ gai là một vị thuốc trong Đông y, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe đối với mẹ bầu. Cùng Mucwomen thực hiện cách nấu củ gai an thai bổ dưỡng này nhé!
- Cách nấu cơm trộn Hàn Quốc ngon đơn giản lại bắt mắt
- Cách nấu crawfish sốt cajun thơm ngon, đậm đà hương vị
Xem nhanh
Củ gai là loại củ gì?
- Củ gai là cây dược liệu có tên khoa học là Radix Boehmerae, còn được gọi với các tên như: tầm ma, trữ ma, tầm gai, gai bánh.
- Củ gai là cây sống lâu năm, có chiều cao từ 1,5-2m, lá to hình răng cưa, mọc so le. Hoa của cây gai là học đơn tính, quả mang đài. Cây được phân bố chủ yếu ở những tỉnh miền núi phía Bắc, đặc biệt là vùng núi tỉnh Hòa Bình.
- Có 2 loại cây củ gai cần lưu ý phân biệt để dùng; đó là cây củ gai leo lấy lá để làm bánh và cây củ gai lấy củ làm thuốc. Cây gai thường là cây ngắn ngày, lá khó nhỏ, vòng đời ngắn. Củ gai lấy củ thường được trồng từ 6 – 8 năm; củ to; dược tính cao hơn nhiều so với cây lấy lá.
Thực hiện cách nấu củ gai an thai cho mẹ bầu
Đối với những sản phụ bị sảy thai; ra máu; nhau thai; tụ dịch dưới màng nuôi nên sử dụng bài thuốc từ củ gai tươi dưới đây. Hạn sử dụng ít nhất là 1 tuần.
Trong 3 ngày đầu
Lấy khoảng 200gram củ gai tươi rửa sạch, thái miếng mỏng, sắc với 1 lít nước trong vòng 40 phút, làm nước uống trong ngày. Khi uống xong có thể sắc lại nước thuốc cũ khoảng 2-3 lần để uống.
Trong 4 ngày tiếp theo
Củ gai tươi gia giảm hàm lượng xuống 100gram rồi đem rửa sạch, thái thành những miếng mỏng, sắc với 1 lít nước tầm 40 phút; làm nước uống trong ngày. Khi uống xong có thể sắc lại nước thuốc cũ 2-3 lần để uống.
Chú ý:
Trường hợp sản phụ ra máu đỏ sẫm có thể cho thêm lá ngải cứu hoặc tía tô vào sắc uống. Còn với những mẹ bầu bị ốm nghén cũng có thể uống loại nước này để cảm thấy dễ chịu hơn.
Trước khi mang thai có nên uống nước củ gai không?
- Củ gai cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp tử cung khỏe mạnh, tăng khả năng thụ thai. Vì vậy, nếu có ý định sinh con; thì nên uống nước củ gai trước để chuẩn bị tốt cho giai đoạn thụ thai và sinh nở.
- Liều lượng giống như trên, mỗi lần nấu 100gram và uống hết trong ngày. Nhưng chỉ nên thực hiện 2-3 ngày trong tuần. Hoặc nếu không thì có thể hầm củ gai cùng thịt gà; chân giò hoặc tim heo để ăn cũng ngon và tốt.
Một số cách bảo quản củ gai tươi và trường hợp bảo quản không đúng cách
- Đối với củ gai tươi, thì nên dùng giấy báo để bọc lại và bảo quản trong tủ lạnh. Trước khi dùng cần rửa sạch phần củ để sản phẩm giữ được độ tươi trong 15 – 20 ngày mà không lo mốc, hỏng.
- Tuyệt đối không bảo quản củ gai tươi trong ngăn đá; hoặc nơi có gió lạnh trực tiếp vì như vậy củ sẽ nhanh hỏng hơn.
- Đối với một số mẹ không dùng được củ gai tươi thì nên dùng củ gai khô để tiện bảo quản và thời gian được lâu hơn. Củ gai khô nên để trong túi gói kỹ hoặc lọ có nắp đậy và để nơi khô ráo; thoáng mát; tốt nhất không nên để nơi có nhiệt độ quá cao hay quá thấp.
Uống nước củ gai có ảnh hưởng đến thai nhi không?
Củ gai có công dụng an thai nên tốt cho mẹ bầu và không ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của thai nhi. Nếu bị sẩy thai nên sử dụng loại nước này thường xuyên; ăn uống điều độ và giữ tinh thần thoải mái; hạn chế vận động. Sau một thời gian theo dõi nên đi bệnh viện để kiểm tra tình hình sức khỏe của bản thân và thai nhi.
Một số lưu ý khi sử dụng củ gai cho phụ nữ đang mang thai
- Củ gai trên thị trường có nhiều loại nên khi mua chú ý chỉ mua ở những cửa hàng uy tín; có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải hàng giả; hàng kém chất lượng không tốt cho sức khỏe khi dùng.
- Nên mua củ gai tươi còn nguyên vẹn, không bị hư, thối. Không nên mua củ gai ở dạng bào chế vì khó xác định được chất lượng cũng như chất lượng củ. Cây thường mọc hoang nên trước khi sử dụng cần rửa sạch để loại bỏ bùn đất; côn trùng hay chất bảo quản.
- Trước khi sử dụng cần tham khảo và hỏi ý kiến bác sĩ để có liều lượng dùng an toàn; vì mỗi người có cơ địa phản ứng khác nhau.
- Nước của củ gai có thể bảo quản trong tủ lạnh; trước khi uống nên làm ấm lại và tốt nhất không nên để quá 3 – 4 ngày để đảm bảo không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng cũng như ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Đặc biệt, với phụ nữ mang thai không nên uống nước củ gai khi ăn no hay lúc quá đói.
Trên đây là cách nấu củ gai an thai và những tác dụng trị bệnh hiệu quả cho mẹ bầu và thai nhi. Cùng tham khảo và lưu ý trước khi sử dụng nhé!