Cơm là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, thỉnh thoảng có thể thay đổi cách nấu cơm dừa thơm ngon lạ miệng để không bị ngán nhé!
Xem nhanh
Nguyên liệu nấu cơm dừa bằng nồi cơm điện
- Gạo trắng: 2 bát (loại thơm)
- Nước cốt dừa: 1/2 bát
- Dừa sấy khô: 1 thìa canh
- Nước: 2 bát
- Muối: 1 thìa canh
- Dụng cụ thực hiện: Nồi cơm điện, bát, đũa…
Cách nấu cơm dừa ngon bằng nồi cơm điện
Bước 1: Vo gạo
Đem 2 bát gạo đi vo khoảng 2-3 lần với nước sạch rồi cho vào nồi cơm điện.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào nồi
Tiếp tục đổ 2 bát nước, 1/2 bát nước cốt dừa, 1 thìa canh dừa nạo vào nồi.
Sau khi trộn đều, đậy nắp nồi và bật chế độ nấu của nồi cơm điện.
Bước 3: Nấu cơm
Sau khi đã nấu xong và chuyển sang chế độ “warm”, hâm nóng thêm 15-20 phút để cơm được chín đều và dẻo hơn.
Khi cơm chín hoàn toàn, dùng thìa đảo cơm một lần nữa để hạt cơm được tơi.
Thành phẩm món ăn
Cơm dừa sau khi nấu chín sẽ có mùi thơm và vị ngọt thanh của dừa, hạt cơm mềm ngon và chín đều, rất hấp dẫn. Có thể dùng cơm với các loại rau, thịt bò, gà, tôm hoặc các loại hải sản khác đều rất hợp.
Cách nấu cơm dừa cũng khá nhanh và không mất nhiều thời gian. Cùng lưu lại công thức để đổi bữa cho cả gia đình nhé!
Xem thêm: