Cách nấu bột với sữa công thức chuẩn thơm ngon bé nào cũng mê

Nhã Thanh

3 năm ago

Lựa chọn bột ăn dặm hay cách làm bột gạo truyền thống cho bé là băn khoăn của nhiều bà mẹ. Khi bắt đầu cho bé ăn dặm, thay vì cho ăn bột ngay, mẹ có thể cho bé ăn dặm bằng bột gạo sữa tự làm vừa tốt cho bé lại vừa đơn giản dễ làm. Cùng tham khảo cách nấu bột với sữa công thức đúng cách cho bé nhé!

Xem nhanh

Có thể pha bột ăn dặm với sữa công thức được không?

Bột ăn dặm và sữa công thức có thể trộn chung thành món ăn dặm cho bé để bổ sung các dưỡng chất thiết yếu.
Thành phần của hai loại bột này đều lành tính và an toàn cho bé; khi pha thường không gây dị ứng, kích ứng, ngộ độc nên các mẹ yên tâm pha sữa công thức vào bột ăn dặm.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì thời gian sử dụng sữa công thức pha sẵn tối đa là 2 giờ. Nếu cần bảo quản nên để ngăn mát tủ lạnh, giữ được 24h (ảnh chụp màn hình: harveymomstudy.com).

Ngoài ra, sữa công thức và bột ăn dặm có thành phần dinh dưỡng tương đương nhau nhưng cũng bổ sung cho nhau; phù hợp để làm phong phú dưỡng chất mỗi ngày cho bé. Hai sản phẩm này đều chứa vitamin và khoáng chất; bột ăn dặm cũng bổ sung tinh bột, chất xơ từ rau củ quả, dầu cá,… trong khi sữa công thức giàu DHA, ARA, Choline,…

Cách nấu bột với sữa công thức như thế nào là không đúng?

Trên thực tế, có nhiều bà mẹ vì lo lắng con mình không uống đủ sữa để phát triển toàn diện nên thường trộn thức ăn xay nhuyễn hoặc bột ăn dặm với sữa để cho con ăn khi trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Điều này vô cùng nguy hiểm, có hại cho sức khỏe của trẻ. Vì lúc này ruột và thận của trẻ sơ sinh chưa phát triển hoàn thiện. Chúng không có khả năng tiêu hóa thức ăn lạ. Từ đó dẫn đến tình trạng đầy bụng, khó tiêu ở trẻ.

Sữa để trong tủ lạnh, không cần làm nóng, chỉ cần bỏ ra ngoài khoảng 1 tiếng hoặc làm ấm bằng cách để vào trong bình nước nóng ở nhiệt độ 70 độ C. Không để sữa đã pha trong máy hâm sữa quá 30 phút (ảnh chụp màn hình: bachhoaxanh.com).

Bên cạnh đó, gluten có trong bột ăn dặm cũng có hại cho trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ miễn dịch của trẻ còn non yếu, chưa thích ứng được với các chất mới. Vì vậy, ngoài sữa mẹ và sữa công thức; mẹ không nên cho trẻ ăn thêm bất kỳ loại thực phẩm nào khác trong độ tuổi từ 0 đến 6 tháng.
Từ trên 6 tháng, các mẹ bắt đầu tập ăn dặm cho con và có thể bắt đầu bằng bột ăn dặm với sữa công thức.

Cách nấu bột gạo với sữa công thức trong giai đoạn ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nguyên liệu nấu bột gạo với sữa công thức cho bé (ảnh: Thanh Nhã).

• Bột gạo/bột ăn dặm: 10gram
• Sữa bột: 20gram
• Nước nguội: 200ml

Thực hiện cách nấu bột gạo với sữa công thức:

Bước 1: Các mẹ đổ khoảng 200ml nước lọc vào nồi để nấu bột; sau đó tiếp tục đong 10gram bột gạo/bột ăn dặm cho vào nồi; sử dụng đũa hoặc thìa khuấy đều cho đến khi tan. Không nên dùng nước ấm để nấu bột vì khi cho vào bột khuấy dễ dẫn đến bị vón cục.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp, vặn lửa lớn; khuấy đều tay để bột không bị vón cục đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, ủ bột khoảng 7-10 phút. Mẹ chỉ cần nấu khoảng 3 – 5 phút là bột đã chín.

Kể từ tháng thứ 6 trở đi, mẹ có thể bổ sung các chất ngoài và cho trẻ tập làm quen với bột ăn dặm (ảnh chụp màn hình: bimsuakhuyenmai.com).

Bước 3: Đổ bột ra đĩa/tô; để cho nguội khoảng 40 – 50 độ C rồi cho sữa bột vào trộn đều; đến khi bột và sữa nhuyễn mịn là có thể cho bé dùng. Lưu ý với sữa Nhật pha ở nhiệt độ 70 độ C; mẹ để bột nguội xuống khoảng 70 độ C thì cho sữa bột vào trộn đều lên.

Cách làm bột gạo cho bé ăn dặm tốt nhất là dùng bột gạo xay mịn. Các mẹ hoàn toàn có thể tự tay nấu bột gạo cho con dễ dàng.
Ngoài ra, còn có các loại bột chất lượng được đóng gói sẵn; các mẹ có thể mua để chế biến thức ăn dặm cho con, nếu không có đủ thời gian để tự tay xay bột.

Xem thêm: