Bột sắn dây là loại thực phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe, nhất là trị táo bón hay gặp ở mẹ bầu. Cùng thực hiện cách nấu bột sắn dây cho mẹ bầu nhé.
- Cách nấu bông atiso hầm giò heo bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình
- Cách nấu bột ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi giúp bé tăng cân nhanh chóng
Sắn dây là một loại dây leo có rễ phát triển thành củ. Cây sắn dây nhỏ và dài, củ mọc sâu dưới đất, mỗi bụi có thể cho hàng chục hay có thể hàng trăm kilogram củ. Củ sắn dây thường rất to và dài, có củ to cỡ bắp chân người lớn. Thu hoạch sắn dây thường chỉ lấy phần củ là chính. Một số nơi còn hái cả lá và rễ để làm thuốc chữa được nhiều chứng bệnh hiệu quả. Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính bình, có công dụng giải nhiệt, giải rượu, chữa cảm mạo, nhiệt miệng, nhức đầu, nổi mụn nhọt,… được khá nhiều người ưa chuộng bởi nhiều tác dụng của nó. Giải khát và bổ sung năng lượng rất tốt, nhất là trong mùa hè nắng nóng.
Xem nhanh
Cách nấu bột sắn dây cho bà bầu đơn giản tại nhà
Công thức 1: Nấu bột sắn dây dạng sữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột sắn dây
- Sữa đặc
- Đường kính
- Nước lọc ấm.
Cách nấu bột sắn dây cho bà bầu dạng sữa
Pha 1 thìa sữa đặc với 2 thìa nước ấm, để nguội. Cho vào 1 thìa cà phê bột sắn dây rồi khuấy cho hòa tan toàn bộ bột. Sau đó, cho hỗn hợp vào nồi, lấy đũa khuấy đều đến khi bột sánh lại. Thêm 1 thìa đường kính vào nấu thành nước hàng. Sau khi cho bột ra ly, rưới nước hàng vừa nấu lên trên bề mặt, có thể thêm đá viên vào trộn đều trước khi dùng.
Công thức 2: Nấu bột sắn dây dạng đặc sệt
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột sắn dây
- Đường trắng
- Nước lọc.
Thực hiện cách nấu bột sắn dây dạng sệt
- Cho 2 thìa bột sắn dây, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa nước lọc vào khuấy đều cho đến khi bột tan hết. Sau đó, thêm nước nóng vào khuấy đều cho đến khi vừa uống là được.
- Chú ý khi đủ nước rồi thì tiếp tục khuấy thêm một chút nữa để bột không bị vón cục. Có thể thêm đá uống lạnh tùy thích.
- Có thể thêm đá tùy ý.
Một số lưu ý về cách nấu bột sắn dây cho bà bầu
- Cần tránh sử dụng bột sắn dây khi cảm thấy mệt mỏi, tay chân bị lạnh.
- Phụ nữ bị sẩy thai do co bóp dạ con nhiều không nên dùng những thực phẩm có tính hàn cao như bột sắn dây.
- Nên hạn chế đường khi pha vì uống nhiều đường sẽ không tốt.
- Mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly bột sắn dây.
- Không nên uống bột sắn dây cùng mật ong bởi hỗn hợp này có thể gây ảnh hưởng tới thai nhi.
- Không dùng bột sắn dây đã chuyển ngả sang màu sẫm.
Trên đây là cách nấu bột sắn dây cho mẹ bầu bổ dưỡng, đơn giản tại nhà. Nên uống mỗi ngày để đem lại những lợi ích cho sức khỏe tốt nhất.