Khi kiên trì ngậm gừng vào buổi sáng, bạn sẽ thu được những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Gừng không chỉ được dùng như một gia vị trong nhà bếp, mà nó còn có công dụng như một loại thuốc “kháng sinh tự nhiên” chữa được vô số bệnh trạng ở cơ thể con người.
Theo Đông y, gừng tươi có vị ngọt, cay và có tính ấm. Nó được sử dụng để chữa cảm lạnh, phát hãn, làm ấm tỳ vị, làm biến mất cơn buồn nôn, sát khuẩn chống viêm, tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ hệ tiêu hóa cực tốt.
Còn theo nghiên cứu khoa học, gừng tươi có rất nhiều các hoạt chất như tinh dầu zingiberen, chất nhựa, chất cay, tinh bột, axit amin, axit nicotinic, protein, thiamin, riboflavin, canxi, phốt pho, sắt… rất có lợi cho sức khỏe con người.
Lợi ích tuyệt vời khi kiên trì ngậm gừng vào mỗi buổi sáng
Mỗi sáng, sau khi thức dậy ngậm 1 lát gừng trong khoảng 30 phút. Điều này, đã được những người bệnh thử nghiệm và thu được kết quả tuyệt vời như:
- Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tránh được bệnh cảm cúm.
- Chữa khỏi bệnh sỏi ống mật chủ.
- Lọc độc, hồi phục những thương tổn ở gan.
- Không còn bị lạnh bụng, tiêu chảy.
- Giảm tối thiểu các bệnh về xương khớp, phong hàn.
- Giảm tối thiểu các triệu chứng của bệnh dạ dày.
- Bổ phổi, tiêu đờm, hết ho.
Cách sử dụng
- Gừng tươi rửa sạch, cạo sạch vỏ và cắt 1 lát tương đối.
- Cho lát gừng vào 1 chiếc bát nhỏ.
- Mỗi sáng sau khi thức dậy, đầu tiên bạn hãy uống 1 cốc nước lọc ấm trước.
- Sau đó, đổ nước sôi vào bát đựng lát gừng để khử độc.
- Tiếp theo, cho lát gừng đã được khử độc vào miệng ngậm khoảng 15 phút; khi gừng đã mềm hơn, bớt chút vị cay thì bắt đầu nhai nát để các tinh dầu trong gừng được xông ra toàn bộ khoang miệng, khoang mũi, họng.
- Cuối cùng, nuốt gừng xuống để các tinh chất trong gừng được thẩm thấu qua lục phủ ngũ tạng.
Người xưa đã có câu: “Sáng sớm ăn gừng như dùng nhân sâm, ăn gừng vào buổi tối chẳng khác nào nuốt thạch tín”. Vì vậy, bạn hãy dùng gừng vào buổi sáng thôi nhé.
Vì khi dùng gừng vào sáng sớm, các khoáng chất có trong gừng sẽ phát huy công dụng và có hiệu quả một cách tối ưu. Còn buổi tối, nếu dùng gừng trước khi đi ngủ, nó sẽ khiến lục phủ ngũ tạng nóng ran, mất ngủ rất nguy hại cho sức khỏe.