Nhiều người trẻ vẫn duy trì thói quen ăn uống thiếu lành mạnh, không ngờ đang tự tăng nguy cơ đột quỵ sớm. Các bác sĩ cảnh báo 3 nhóm thực phẩm quen thuộc dưới đây có thể làm tổn thương mạch máu nếu sử dụng thường xuyên.
- Khu đất ven biển Ninh Thuận dự kiến xây dựng nhà máy điện hạt nhân
- Xe điện bốc cháy bất ngờ tại Thượng Hải
- Người Mỹ tìm thấy hạnh phúc ở Việt Nam giữa đời thường
Xem nhanh
Đột quỵ “trẻ hóa” – hồi chuông cảnh báo cho thế hệ hiện đại
Nếu trước đây đột quỵ (nhồi máu não, tắc mạch máu não) là căn bệnh thường gắn liền với người trung niên và cao tuổi, thì vài năm trở lại đây, các bệnh viện lớn liên tục ghi nhận nhiều ca bệnh ở độ tuổi 20–30. Có người chỉ tình cờ phát hiện trong lần khám sức khỏe định kỳ, nhưng cũng không ít trường hợp nhập viện trong tình trạng nguy kịch, chỉ vì chủ quan với những cơn tê, chóng mặt thoáng qua.
Căn nguyên sâu xa không nằm ở “số phận” hay di truyền, mà chính từ thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Ba nhóm thực phẩm dưới đây được xem là “kẻ thù” thầm lặng của mạch máu, khiến đột quỵ ngày càng trẻ hóa.
1. Muối ẩn trong món ăn hàng ngày
Nhiều món ăn tưởng chừng vô hại như đồ muối chua, mì gói, xúc xích, nước chấm lại chứa lượng muối ẩn rất cao. Khi cơ thể hấp thu quá nhiều natri, mạch máu bị co hẹp; huyết áp tăng đột ngột. Người trẻ hiện nay tiêu thụ muối gấp đôi khuyến nghị, gây áp lực lớn lên tim và não.
Thói quen ăn mặn lâu ngày khiến thành mạch dày, giảm độ đàn hồi; nguy cơ đột quỵ tăng nhanh. Các chuyên gia khuyên nên giảm nước mắm, nước tương; ưu tiên gia vị thiên nhiên như gừng, tỏi, rau thơm để bảo vệ mạch máu.
2. Chất béo và tinh bột tinh chế
Chất béo chuyển hóa có nhiều trong đồ chiên rán, bánh ngọt, bơ thực vật, trà sữa. Loại chất béo này làm tăng cholesterol xấu; giảm cholesterol tốt; gây xơ cứng thành mạch.
Khi mạch máu bị tắc nghẽn, lưu thông kém; nguy cơ hình thành cục máu đông rất cao. Đồng thời, tinh bột tinh chế như cơm trắng, bánh mì trắng khiến đường huyết dao động; tế bào nội mô mạch máu tổn thương. Người ăn nhiều nhóm thực phẩm này dễ béo phì, tiểu đường – hai yếu tố lớn dẫn tới đột quỵ sớm.
3. Ăn uống khoa học phòng ngừa đột quỵ
Người trẻ cần chú ý khi có các dấu hiệu như hoa mắt, tê yếu một bên, chóng mặt, thị lực mờ thoáng qua. Đây là tín hiệu cảnh báo mạch máu não đang gặp vấn đề; cần đi khám ngay. Để phòng ngừa đột quỵ, nên ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, uống đủ nước; hạn chế ăn khuya.
Giữ tinh thần ổn định, tập thể dục 30 phút mỗi ngày giúp lưu thông máu; giảm căng thẳng. Lối sống điều độ và ăn uống lành mạnh chính là “liều thuốc” quý giúp người trẻ tránh xa đột quỵ.
Theo: Phunutoday