Nước chanh pha loãng không đường, sữa ít béo, sinh tố tự chế và sữa thực vật không thêm đường là bốn lựa chọn buổi sáng có thể hỗ trợ chức năng thận, theo khuyến nghị từ Verywell Health và tạp chí Health.
- Nghi vấn chỉ bài tại điểm thi Quảng Trị, ngành giáo dục họp gấp
- Rà soát điểm thi Tuyên Quang: ngoại ngữ đạt chuẩn, toán là ngoại lệ
- Hàng trăm suất quà ấm lòng bệnh nhân phong ở Quỳnh Lập
Thận lọc chất thải, cân bằng dịch cơ thể và duy trì huyết áp — ba nhiệm vụ diễn ra liên tục, và đồ uống đầu ngày ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả của cả ba. Sau nhiều giờ không bổ sung nước, lựa chọn sai vào buổi sáng — quá nhiều đường, phốt pho hoặc chất béo bão hòa — có thể làm tăng gánh nặng cho thận trước khi ngày mới thực sự bắt đầu.
Nước chanh pha loãng không đường là lựa chọn đơn giản nhất. Theo Verywell Health, citrate trong nước chanh có khả năng liên kết với canxi trong nước tiểu, từ đó hạn chế sự kết tinh tạo sỏi canxi — một trong những loại sỏi thận phổ biến nhất. Nếu cảm thấy chua, nên pha thêm nước thay vì thêm đường, vì đường bổ sung làm mất đi lợi ích vừa kể.
Sữa ít béo cung cấp protein, canxi và vitamin D, đồng thời chứa ít chất béo bão hòa hơn sữa nguyên kem. Theo tạp chí Health, chế độ uống ít đường từ sữa ít béo giúp giảm nguy cơ béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp — ba yếu tố có thể gây tổn thương thận theo thời gian nếu không được kiểm soát. Người mắc bệnh thận mạn hoặc cần kiểm soát lượng kali và phốt pho nên tham khảo bác sĩ về liều lượng phù hợp trước khi dùng.
Sinh tố tự chế từ trái cây, rau củ và hạt tươi ít đường là lựa chọn thứ ba. Điểm khác biệt ở đây là “tự chế”: các sản phẩm đóng chai sẵn thường chứa đường bổ sung hoặc thành phần siêu chế biến, hai yếu tố liên quan trực tiếp đến nguy cơ đái tháo đường tuýp 2 và bệnh tim mạch — tức gián tiếp làm hại thận về lâu dài.
Sữa thực vật không đường — gồm sữa đậu nành, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch — là nhóm thứ tư. Khi chọn, cần ưu tiên loại không thêm đường và được bổ sung canxi, vitamin D để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ giàu protein thực vật có thể giúp giảm khoảng 23% nguy cơ mắc bệnh thận mạn — một con số đáng chú ý với những ai đang tìm cách phòng ngừa từ sớm.
Điều cần nhìn thẳng là bốn lựa chọn trên có lợi với người thận khỏe mạnh; với người đang mắc bệnh thận mạn, sỏi thận hoặc điều trị chạy thận, việc tự áp dụng mà không hỏi bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng có thể phản tác dụng.
Nghĩa Nguyễn (tổng hợp)